Moscatel Vendimia Tardia Vino Dulce Natural DO 2023 Ochoa 0,5l

Der Ochoa Moscatel Vendimia Tardía 2023 ist ein edelsüßer Weißwein aus der spanischen Region Navarra, hergestellt von der traditionsreichen Familie Ochoa. Dieser Wein wird aus 100 % Moscatel de Grano Menudo-Trauben gewonnen, die in der Finca El Bosque de Traibuenas von Hand geerntet werden. Die Trauben werden nach einer späten Lese, die bis in den November dauert, selektiert, um optimale Reife und Konzentration zu gewährleisten.

Im Glas präsentiert sich der Moscatel Vendimia Tardía 2023 in einem brillanten Goldton. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Honig, weißen Blumen und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt der Wein eine seidige Textur, ist ausgewogen und süß, mit Noten von Rosinen und einem hervorragenden Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure. Der Abgang ist langanhaltend und elegant.

Dieser Wein hat einen Alkoholgehalt von 15 % und wird empfohlen, bei einer Temperatur zwischen 5 und 7 °C serviert zu werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu fruchtigen Desserts, Foie gras oder kräftigen, gereiften Käsesorten. Der Ochoa Moscatel Vendimia Tardía 2023 hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann über viele Jahre hinweg genossen werden.