Goldgelb, in der Nase weißer Blütenreigen, Lavendelhonig und ein Hauch Bergamotte, am Gaumen sanft strukturiert, mineralisch,
gute Säurebalance, dicht mit schmelziger Textur, leichtes Finish aus Pomelozesten und langem Abgang.Ausbau:
20-monatige Lagerung im Stahltank
Bodenbeschaffenheit:
Sand-Schotter