Nativa Xarello 2024 Jean Leon 0,75l

Der Jean Leon Nativa Xarel·lo 2024 ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus der DO Penedès, der die Essenz der autochthonen Rebsorte Xarel·lo in ihrer reinsten Form präsentiert. Hergestellt aus 100 % Xarel·lo-Trauben, die biologisch angebaut und vegan zertifiziert sind, spiegelt dieser Wein die Philosophie von Jean Leon wider, der sich seit jeher für Qualität, Nachhaltigkeit und die Bewahrung regionaler Traditionen einsetzt.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitronenverbene, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von frischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Jean Leon Nativa Xarel·lo 2024 frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einer feinen Mineralität, die in einem langen, eleganten Abgang mündet.

Die Vinifikation erfolgt durch eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer zweimonatigen Reifung auf der Feinhefe, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Die Etikettengestaltung ist inspiriert von den klassischen katalanischen Kacheln, insbesondere der “Rosa de los Vientos”, einem Symbol für die Verbindung von Tradition und Innovation, das sowohl Jean Leon als auch Apropos Wein seit über 29 Jahren verkörpern.

Der Jean Leon Nativa Xarel·lo 2024 ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, Salaten oder mildem Ziegenkäse. Serviert bei einer Temperatur von 8–10 °C entfaltet er sein volles Aromenspektrum und bereichert sowohl festliche Anlässe als auch den entspannten Genussmoment.

Zutaten

Nährwerte