Nere Sicilia DOC 2023 Feudo Maccari 0,75l

Der Feudo Maccari Nere Sicilia DOC 2023 ist ein Rotwein, der das sonnenverwöhnte Sizilien von seiner charmantesten und zugänglichsten Seite zeigt. Er stammt aus dem Val di Noto im äußersten Südosten der Insel, einer Region, die für ihre barocken Städte und ihre einzigartigen Kalkböden berühmt ist. Hier hat der toskanische Star-Unternehmer Antonio Moretti Cuseri (bekannt durch Tenuta Sette Ponti) mit Feudo Maccari ein Weingut geschaffen, das Maßstäbe setzt. Der “Nere” ist dabei der ideale Einstieg in diese Welt: Ein reinsortiger Nero d’Avola, der beweist, dass sizilianischer Rotwein nicht schwer und marmeladig sein muss, sondern voller Frische und Eleganz stecken kann. Im Glas präsentiert sich der Jahrgang 2023 in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen, das seine Jugendlichkeit unterstreicht. Das Bouquet ist herrlich offen und fruchtbetont: Es duftet intensiv nach wilden Kirschen, saftigen Pflaumen und reifen Brombeeren. Diese satte Frucht wird wunderbar ergänzt durch mediterrane Noten, die an getrocknete Kräuter und einen Hauch von würzigem Pfeffer erinnern – ein Duft wie ein Spaziergang durch die sizilianische Macchia.

Am Gaumen ist der Nere 2023 ein echter Schmeichler. Er besticht durch seine weiche, runde Art und die samtigen Tannine, die den Gaumen sanft auskleiden. Antonio Moretti legt großen Wert darauf, die natürliche Frische der Nero d’Avola-Traube zu bewahren. Deshalb wirkt dieser Wein trotz der südlichen Sonne niemals breit oder alkoholisch, sondern bleibt dank einer vitalen Säureader erstaunlich lebendig und trinkanimierend. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Stahltank, um die reine Frucht in den Vordergrund zu stellen. Der Geschmack ist geprägt von einer saftigen Beerenfülle, die in einem harmonischen, würzigen Finale ausklingt. Es ist ein moderner Sizilianer mit viel Charakter, der durch seine unkomplizierte Klasse überzeugt.

Als Speisebegleiter ist dieser Nero d’Avola unglaublich vielseitig und bringt mediterranes Flair auf den Tisch. Er ist der klassische Begleiter zur sizilianischen Küche: Probieren Sie ihn unbedingt zur “Pasta alla Norma” (Nudeln mit Auberginen, Tomatensauce und gesalzenem Ricotta). Aber auch zu gegrilltem Fleisch, wie Lammkoteletts oder würzigen Salsiccia-Würsten, passt er hervorragend. Pizza mit kräftigem Belag oder ein Thunfischsteak vom Grill sind ebenfalls geniale Partner.

Hinter diesem Wein steht das Projekt Feudo Maccari, das auf einer der ältesten Weinbautraditionen der Welt aufbaut: der Alberello-Erziehung (Buschwein). Diese mühsame, da nur manuell zu bearbeitende Anbaumethode sorgt dafür, dass die Trauben im Schatten der eigenen Blätter reifen und vor der direkten Sonne geschützt sind – das Geheimnis der Finesse der Maccari-Weine. Dass ein so renommierter Produzent diese aufwendige Technik auch für seinen Einstiegswein nutzt, zeugt von einem enormen Qualitätsanspruch. Diese Verbindung aus Respekt vor der Tradition, toskanischem Know-how und der Liebe zum Detail sind Werte, die wir bei Apropos Wein sehr schätzen. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren besteht, suchen wir Weine, die eine Geschichte erzählen. Wenn wir Ihnen den Feudo Maccari Nere 2023 empfehlen, dann als einen “Best Buy” aus Sizilien – viel Wein, viel Sonne und viel Genuss für kleines Geld, ausgewählt mit der Expertise unseres Hauses.