Orange Gold 2023 Bertrand 0,75l

Orange Gold 2023 von Gérard Bertrand ist ein hocheleganter, faszinierender und ungemein aromatischer „Orange Wine“, der die historische Tradition der Weinbereitung in Amphoren mit einer modernen, südfranzösischen Finesse neu interpretiert. In der Nase entfaltet dieser Wein ein betörendes Bouquet von getrockneten Aprikosen, kandierten Orangenschalen und weißen Blüten, meisterhaft unterlegt von noblen Noten von weißem Pfeffer, Safran und einer feinen, mediterranen Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich von beeindruckender Statur mit einer feinen, seidigen Tanninstruktur und einer vitalen Frische, die in ein langanhaltendes, hochelegantes und wunderbar komplexes Finale mündet. Er ist ein außergewöhnlicher Speisenbegleiter, besonders zur würzigen asiatischen Küche, marokkanischen Tagines oder gereiftem Hartkäse.

Gérard Bertrand, der Pionier für biodynamischen Weinbau im Languedoc, hat mit dem Orange Gold eine Hommage an die ersten Weißweine der Antike geschaffen. Die Cuvée besteht aus sieben typischen Rebsorten Südfrankreichs – darunter Chardonnay, Grenache Blanc, Viognier und Marsanne – die als ganze Trauben vergoren werden (Maischevergärung). Dieses Verfahren verleiht dem Wein seine charakteristische, leuchtend goldene Farbe und seine markante Struktur. Der Jahrgang 2023 besticht durch eine außergewöhnliche Balance zwischen der Kraft der Sonne Okzitaniens und einer vibrierenden, frischen Energie.

Am Gaumen zeigt der Orange Gold eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich stoffig und doch hochelegant wirkt. Der subtile Gerbstoffgrip verleiht dem Wein ein festes Rückgrat, während die reiche Frucht für Schmelz und Harmonie sorgt. Wir von Apropos Wein begleiten die visionäre Arbeit von Gérard Bertrand seit vielen Jahren und schätzen diesen Wein als einen mutigen und handwerklich perfekten Botschafter für moderne Weinästhetik. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Orange Gold eine klare Identität besitzen und die Innovationskraft Südfrankreichs so authentisch und glanzvoll widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Wein als äußerst vielseitiger Partner der kreativen Gastronomie und harmoniert exzellent mit Curry-Gerichten, Ente à l’Orange oder einem kräftigen Bergkäse mit Feigensenf. Seine präzise Struktur und die feine aromatische Tiefe machen ihn zudem zu einem absoluten Muss für Entdecker, die Komplexität und Charakter jenseits klassischer Weißweinpfade suchen. Die handwerkliche Sorgfalt und das spürbare Streben nach Exzellenz machen den Orange Gold 2023 zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein von Gérard Bertrand die Werte von Kreativität und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas vollendet verkörpert.