Palemarino Primitivo di Manduria DOC 2023 Rubino 0,75l

Der Primitivo di Manduria DOC 2023 von Palemarino ist ein charakterstarker Rotwein aus der süditalienischen Region Apulien. Die Rebsorte Primitivo, international auch als Zinfandel bekannt, zeichnet sich durch tiefdunkle Farbe, intensive Fruchtigkeit und einen hohen Alkoholgehalt aus. Dieser Wein präsentiert sich mit Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von würzigen Noten und einer angenehmen Struktur.​

Die Region Primitivo di Manduria ist bekannt für ihre alten Rebstöcke und einzigartigen Böden, die den Weinen Komplexität und Tiefe verleihen. In den letzten Jahren hat sich die Qualität der Primitivo-Weine durch verbesserte Anbaumethoden und reduzierte Erträge deutlich gesteigert, was zu einer erhöhten Beliebtheit dieser Weine geführt hat. ​

Speiseempfehlungen: Dieser Primitivo passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wild. Auch zu Pasta mit würzigen Saucen oder gereiftem Käse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei etwa 18 °C.​

Lagerfähigkeit: Der Primitivo di Manduria 2023 von Palemarino kann jung getrunken werden, besitzt jedoch auch ein gutes Reifepotenzial von mehreren Jahren, wodurch sich seine Aromen weiterentwickeln können.​