Der Penninger Traditionelle Enzian ist eine bayerische Spezialität der Alten Hausbrennerei Penninger. Hergestellt aus der Wurzel des gelbblühenden Enzians, wird diese vergoren und anschließend destilliert, um ein kristallklares Destillat mit einem Alkoholgehalt von 38 % vol. zu erzeugen. Der Geschmack zeichnet sich durch eine milde und dennoch kräftige Note aus, die typisch für diesen traditionellen Wurzelschnaps ist.
Alte Hausbrennerei Penninger GmbH
Saßbach 2 | 94065 Waldkirchen