Petit Chablis 2023 Domaine Michel 0,75l

Der Petit Chablis 2023 von Domaine Louis Michel & Fils präsentiert sich in einem klaren, hellen Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich lebhafte Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blüten, begleitet von einer feinen mineralischen Note, die typisch für das Chablis-Terroir ist. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einer angenehmen Fruchtigkeit, die von einer subtilen Mineralität unterstützt wird. Der Abgang ist lang und erfrischend, was diesen Wein zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte, Fischgerichte und als Aperitif macht.

Hergestellt aus 100 % Chardonnay-Trauben, reift der Wein für 6 bis 10 Monate in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einer empfohlenen Trinktemperatur von 8–10 °C eignet sich der Petit Chablis 2023 hervorragend für den sofortigen Genuss, kann jedoch auch bis zu drei Jahre gelagert werden.

Domaine Louis Michel & Fils
Chablis, Frankreich

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