Petit Clos 2021 Jean-Luc Baldes 0,75l

Petit Clos 2021 von Jean-Luc Baldès (Clos Triguedina) ist ein hocheleganter, ungemein vielschichtiger und charakterstarker Premium-Rotwein der absoluten Spitzenklasse aus dem Cahors, der die strahlende Brillanz, die herrschaftliche Tiefe und die vitale Energie des französischen Südwestens in vollendeter Form ins Glas bringt. In der Nase entfaltet diese tief purpurrot mit intensiv violetten Reflexen leuchtende Rotwein-Ikone ein explosives, wunderbar einladendes Bouquet von saftigen reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, dunklen Pflaumen und eingelegten Herzkirschen, meisterhaft unterlegt von noblen Noten von frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer, feiner Lakritze, dunkler Edelschokolade, edlem Zedernholz, einem Hauch von Unterholz und einer kühlen, tiefen mineralischen Graphit-Nuance. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar fokussiert mit einer feingliedrigen, herrlich dichten, samtig-stoffigen und doch ungemein präzisen Textur, die von einer lebendigen, perfekt integrierten Frische und reifen, kraftvollen, aber meisterhaft geschliffenen Tanninen durchzogen wird und in ein langanhaltendes, beschwingtes, komplex würziges und beeindruckend klares Finale mündet. Ein absolutes Meisterwerk für anspruchsvolle Genießer, die die aristokratische Kraft und die ungeschminkte Identität der Rebsorte Malbec in ihrer elegantesten Form suchen.

Das traditionsreiche Spitzen-Weingut Clos Triguedina, geschichtsträchtig im Herzen der Appellation Cahors gelegen und seit Generationen meisterhaft von der Winzerlegende Jean-Luc Baldès geführt, gilt weltweit als die unbestrittene qualitative Benchmark für anspruchsvolle, langlebige Weinkultur aus dem Südwesten Frankreichs auf internationalem Top-Niveau. Mit dem „Petit Clos“ beweist Baldès eindrucksvoll, dass er die Kunst beherrscht, die monumentale Dichte der Region in einen zugänglichen, vom ersten Schluck an faszinierenden Wein zu übersetzen. Das Fundament dieses finessenreichen Meisterwerks bildet die Rebsorte Malbec (lokal auch Auxerrois genannt), deren Reben auf den markanten Kies- und Kalksteinterrassen des Lot-Tals gedeihen. Dieses einzigartige Terroir verleiht den Weinen eine außergewöhnliche Struktur, feine Extraktdichte und eine unbändige, lebendige Spannung. Der exzellent ausbalancierte Jahrgang 2021 zeichnet sich durch eine beeindruckende aromatische Klarheit, eine kühlere, klassische Stilistik und eine anregende Energie aus. Durch die behutsame Vinifikation mit selektiver Handlese, einer traditionellen Maischegärung und dem meisterhaften, mehrmonatigen Ausbau in edlen französischen Eichenfässern gelingt es dem versierten Önologen-Team perfekt, die natürliche Strahlkraft der Frucht vollständig zu bewahren und mit einer feinen, zeitlosen Holz-Noblesse zu veredeln.

Am Gaumen zeigt der Petit Clos Malbec eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich extraktreich saftig, stoffig-schmelzig und doch schwebend leicht wirkt. Die harmonische Balance zwischen der glasklaren, leuchtenden dunklen Beerenfruchtfülle, den subtilen, würzigen Nuancen des Holzes, der charakteristischen Kräuter- und Pfefferwürze und der stützenden, lebendigen Frische verleiht diesem Rotwein ein unerschütterliches Rückgrat und sorgt für eine enorme Lebendigkeit sowie einen phänomenalen Trinkfluss, ohne jemals schwer, gemacht oder überladen zu wirken. Wir von Apropos Wein schätzen die stilsichere, qualitätsbewusste und zutiefst herkunftstreue Handschrift der Familie Baldès seit vielen Jahren und sehen in diesem 2021er Petit Clos eine der präzisesten, ehrlichsten und freudvollsten Interpretationen eines modernen Cahors-Weins auf hervorragendem Niveau. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieses flüssige Kunstwerk eine klare Identität besitzen und die Seele ihrer Heimat so authentisch, ungeschminkt und glanzvoll widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Premium-Rotwein als hochkarätiger, ungemein vielseitiger Partner der anspruchsvollen, kräftigen Gastronomie und harmoniert dank seiner samtig-kraftvollen Struktur exzellent mit geschmorten Ochsenbäckchen, saftigem Entrecôte vom Grill, kräftigem Wildschweinragout, Lammkeule mit Rosmarin oder traditionellen französischen Geflügelgerichten wie Confit de Canard. Auch zu reifem Hartkäse oder zu Speisen mit dunklen, konzentrierten Saucen setzt er spektakuläre Akzente. Seine präzise Struktur, die ungeschminkte aromatische Komplexität und das hervorragende Reifepotenzial machen ihn zudem zu einem absoluten Must-have für Entdecker und Liebhaber gehaltvoller Rotweine, die das perfekte Zusammenspiel von kühler Eleganz, lebendiger Fruchtkonzentration und subtiler Würze suchen. Die handwerkliche Sorgfalt im Weinberg und das spürbare Streben nach Perfektion machen den Jean-Luc Baldès Petit Clos 2021 zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein die Werte von Herkunft und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas vollendet verkörpert.​

Vignerons Famille Baldès
46700 Vire sur Lot
Frankreich