Piancarda Rosso Conero DOC 2022 Garofoli 0,75l

Piancarda Rosso Conero DOC 2022 von Garofoli ist ein charaktervoller Montepulciano aus den Hügeln rund um den Monte Conero in den Marken – eine Region, in der die Familie Garofoli seit Generationen Weinbau betreibt und damit ähnlich wie wir bei Apropos Wein auf Herkunft, Kontinuität und Qualität setzt. Die Reben wachsen auf mittelgründigen, kalkreichen Böden an den Hängen des Conero, nahe der Adria, wo warme Tage und kühlere Nächte der Sorte eine reife Frucht und zugleich Struktur und Frische schenken.

Im Glas zeigt sich der Piancarda 2022 in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist komplex und anhaltend: reife dunkle Frucht mit Noten von Pflaume, Sauerkirsche und Maraska, dazu Anklänge von Konfitüre, etwas Unterholz und eine feine Würze. Mit Luft treten dezente Noten von schwarzem Pfeffer, Tabak, Vanille und süßem Zedernholz hinzu, die den Ausbau im traditionellen Eichenfass widerspiegeln, ohne die Frucht zu überdecken.

Als Speisenbegleiter zeigt sich Piancarda Rosso Conero 2022 äußerst vielseitig: Er passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts und Wildgerichten, zu kräftigen Pastagerichten mit Ragù, zu Schmorgerichten oder mediterranen Aufläufen sowie zu gereiftem Hartkäse. Seine Kombination aus reifer Frucht, Würze und strukturierter, aber geschmeidiger Tanninstruktur macht ihn zu einem idealen Rotwein für die herzhaft-würzige Küche – sowohl in der Gastronomie als auch für anspruchsvolle Privatkundschaft bei Apropos Wein.

Die lange Tradition der Familie Garofoli in den Marken, der Fokus auf autochthone Rebsorten wie Montepulciano und die sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller passen hervorragend zu den Werten von Apropos Wein als familiengeführtem Handel: Weine mit klarer Herkunft, Charakter und verlässlicher Qualität, ausgewählt für Genießerinnen und Genießer, die Authentizität und Stil im Glas zu schätzen wissen.

Gioacchino Garofoli Spa
Via Arno 9
60025 Loreto (AN)
Italien