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Im Bouquet dominieren Noten reifer Birne und Limette, begleitet von frischen Kräutern wie Salbei und Minze. Ein florales Element und Anklänge an weiße Blüten bereichern das Duftbild; zugleich sorgt eine subtile Mineralität für Spannung und Herkunftsgehalt.
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Ein helles Strohgelb mit feinem, aschgrauen Schimmer zeigt sich im Glas und verweist deutlich auf Stil und Herkunft. Der Pinot Grigio Corvara 2024 von Albino Armani kommt aus dem südlichen Teil des Valdadige-Tals (Venetien/Norditalien), aus Weinbergen auf Moränen- und Schwemmböden oberhalb der Etsch. Das Klima ist geprägt von Tageswärme und kühlen Nächten sowie konstanten Winden, wodurch Frische, Ausdrucksstärke und Mineralität optimal zur Geltung kommen. Die Reben werden sowohl in Guyot als auch in Pergola Trentina gezogen; die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks mit lange gehaltener Gärung und anschließendem Kontakt mit der Feinhefe bis zum Abfüllen.
Im Bouquet dominieren Noten reifer Birne und Limette, begleitet von frischen Kräutern wie Salbei und Minze. Ein florales Element und Anklänge an weiße Blüten bereichern das Duftbild; zugleich sorgt eine subtile Mineralität für Spannung und Herkunftsgehalt.
Am Gaumen wirkt dieser Pinot Grigio trocken, klar strukturiert und angenehm saftig. Die Frucht ist präsent, die Säure elegant und belebend – sie bringt Balance ohne scharfe Kanten. Ein mineralischer Unterton begleitet den mittellangen Abgang, in dem Frucht und Kräuteranklänge nachhallen.
Ideal zu Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder leichten Pasta-Gerichten. Auch zu Gemüse mit Kräutern oder weißem Fleisch passt er wunderbar. Als Aperitif macht er sich hervorragend – frisch, vielseitig und stilvoll.
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | 13,0 |
| Herkunftsland | |
| Italien | |
| Rebsorte | |
| Inverkehrbringer | Weingut Azienda Agricola Albino Armani I 37020 Dolcè www.albinoarmani.com |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Albino Armani |
| Jahrgang | |
| Lebensmittelunternehmer | Azienda Agricola Albino Armani, Via Ceradello 401, IT-37020 Dolcè (VR), Venetien, Italien |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
Zutaten
Trauben, Stabilisator (enthält Gummi Arabicum und/oder Carboxymethylcellulose (CMC)), unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Allergene (Sulfite), Kohlenstoffdioxid
Nährwerte
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 309 g |
|---|---|
| Brennwert kcal | 74 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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