Pinot Grigio Friuli DOP 2024 Pecorari 0,75l

Ein strahlendes Strohgelb mit klarer Leuchtkraft fängt den Blick ein und deutet sofort auf die Frische dieses frei fließenden Weißweins hin. Der Pinot Grigio Friuli DOP 2023 von Pierpaolo Pecorari stammt aus dem renommierten Friuli im Nordosten Italiens – ein Gebiet, das für seine elegante Weißwein-Qualität und mineralische Herkunftsprägung bekannt ist.

In der Nase verströmt er eine feingliedrige, einladende Aromatik: Akzente von zartem Blütenduft mischen sich mit Nuancen von Kräutern, Quitte und grünem Apfel – elegant und präzise geführt.

Schon beim ersten Schluck erweist sich dieser Pinot Grigio als reichhaltig und zugleich mineralisch trocken. Eine avivierende Frische und leichte Würze verleihen ihm Struktur und Tiefe, während der Abgang ausgewogen und anhaltend bleibt.

Bei einer Falstaff-Verkostung erreichte der Jahrgang 2023 bemerkenswerte 90 Punkte. Die Verkoster Othmar Kiem und Simon Staffler beschrieben ihn als „intensives, sattes Strohgelb“ mit „feinen Anklängen von Blüten und Kräutern, dazu leichte Quitte und Birne“, im Geschmack „sehr reichhaltig, stoffig“, mit einem leicht breiten, nur leicht bitteren Finish.

Empfohlene Speisenbegleiter: Dieser Pinot Grigio harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten wie Muscheln oder gegrilltem Fisch, zarten Reisgerichten oder leichten Allerlei-Varianten. Auch Käseplatten, insbesondere milder Frischkäse, gewinnen durch seine Frische und Eleganz.

Der Wein spiegelt Werte wider, die auch Apropos Wein hochhält: präzise Herkunft, sorgfältige Handwerkskunst und ein klarer Charakter. Der Pinot Grigio Friuli DOP 2023 von Pierpaolo Pecorari vereint Frische, Ausdruck und Mineralität zu einem leicht zugänglichen und doch eleganten Genuss.

Pierpaolo Pecorari
Via Tommaseo, 52,
34070 San Lorenzo Isontino GO
Italien

Zutaten

Nährwerte