Pinot Noir 2021 Bründlmayer 0,75l

Der Pinot Noir Bio 2021 aus dem renommierten Weingut Bründlmayer zeigt sich im Glas in leuchtendem Rubin mit zarten violetten Reflexen – elegant und einladend. Das Bouquet offenbart ein klassisch burgundisches Spektrum: feinstrahlige Aromen von Waldbeeren, Weichsel und Waldboden, durchzogen von einer mineralischen Tiefe, die sofort die Herkunft aus den kalkreichen Rieden Dechant und Käferberg spürbar macht

Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig im Antrunk, dann trocken, frisch und sehr feingliedrig – mit mittlerem Körper, kühler Würze und einem mineralisch-salzigen Nachhall, der den kalkhaltigen Boden stimmig widerspiegelt

Die Trauben stammen aus den Spitzenlagen Dechant und Käferberg, von reifen Blauburgunder-Stöcken, der Ausbau erfolgt traditionell: etwa zwei Wochen Maischegärung, biologischer Säureabbau und Reife in überwiegend bis zu drei Jahre alten Eichenholzfässern (300 l)

Mit 91 Falstaff‑Punkten (Wein Guide Österreich 2025/26) wird der Jahrgang als vielseitiger, langlebiger Pinot Noir gewürdigt

Speisenbegleitung: Der feingliedrige Pinot Noir entfaltet sein Potenzial am besten in Begleitung kräftiger Gerichte wie Wild, Gans, Ente, Geräuchertem oder Lamm – eine Kombination, die Harmonie und Ausdruck auf den Punkt bringt

Das Weingut Bründlmayer, ein familiengeführter Betrieb im Kamptal, verbindet langjährige Tradition mit nachhaltigem Anbau – Werte, die auch Apropos Wein teilt. Dieser Bio‑Pinot Noir ist ein authentischer Ausdruck des Terroirs, elegant, ausdrucksstark und eine echte Bereicherung für euer Sortiment​