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Der Plumbago Nero d’Avola DOC Sicilia 2021 vom renommierten Weingut Planeta ist ein charmanter, eleganter Rotwein, der die fruchtbetonte, samtige Seite der autochthonen Rebsorte Nero d’Avola meisterhaft in Szene setzt. Benannt nach der wild wachsenden Bleiwurz-Blume („Plumbago“), die rund um die Weinberge des Weinguts fester Bestandteil der sizilianischen Landschaft ist, spiegelt dieser Wein die enge Verbindung von Natur, Herkunft und Handwerk wider. Im Glas zeigt sich der Plumbago in intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist reichhaltig, einladend und typisch für Nero d’Avola: reife Waldbeeren, schwarze Kirschen und Pflaumenkompott treffen auf florale Noten von Veilchen sowie feine Anklänge von Kakao, Süßholz und mediterranen Kräutern.
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Der Plumbago Nero d’Avola DOC Sicilia 2021 vom renommierten Weingut Planeta ist ein charmanter, eleganter Rotwein, der die fruchtbetonte, samtige Seite der autochthonen Rebsorte Nero d’Avola meisterhaft in Szene setzt. Benannt nach der wild wachsenden Bleiwurz-Blume („Plumbago“), die rund um die Weinberge des Weinguts fester Bestandteil der sizilianischen Landschaft ist, spiegelt dieser Wein die enge Verbindung von Natur, Herkunft und Handwerk wider.
Im Glas zeigt sich der Plumbago in intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist reichhaltig, einladend und typisch für Nero d’Avola: reife Waldbeeren, schwarze Kirschen und Pflaumenkompott treffen auf florale Noten von Veilchen sowie feine Anklänge von Kakao, Süßholz und mediterranen Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wein weich, rund und vollmundig mit samtiger Textur, sanftem Tannin und einer ausgewogenen, milden Säure. Die Frucht steht im Vordergrund, begleitet von einer feinen Würze und einem harmonischen, fruchtgetragenen Abgang.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Gut Ulmo bei Sambuca di Sicilia, wo Planeta über jahrzehntelange Erfahrung im naturnahen Weinbau verfügt. Der Plumbago wird überwiegend im Edelstahltank ausgebaut, um die aromatische Klarheit und Frische der Rebsorte zu bewahren. Nur ein kleiner Teil reift kurzzeitig im Holz, um dem Wein zusätzliche Tiefe zu verleihen, ohne die Frucht zu überdecken. Dieser Stil entspricht auch dem Qualitätsverständnis von Apropos Wein – handwerklich erzeugte, authentische Weine mit klarer Herkunft und charaktervollem Ausdruck.
Kulinarisch ist der Plumbago ein idealer Begleiter zu Pasta mit Auberginen (Pasta alla Norma), gegrilltem Lamm, mediterranen Gemüsegerichten, würzigen Eintöpfen oder mittelkräftigem Käse. Auch zu Pizza mit kräftigem Belag oder leicht gekühlt zu sommerlichen Antipasti passt er hervorragend. Ein Nero d’Avola mit weicher Seele, floraler Eleganz und dem sonnigen Herz Siziliens.
Allergenhinweis | |
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Geschmack | |
Herkunftsland | |
Jahrgang | |
Alkoholgehalt | |
Italien | |
Winzer/Weingut/Abfüller | |
Inverkehrbringer | Weingut Aziende Agricole Planeta I 92013 Menfi www.planeta.it |
Rebsorte |
Marke
Planeta
Planeta, eines der renommiertesten Weingüter Siziliens, steht für modernen Weinbau, der Tradition und Innovation vereint. Mit über 400 Jahren Erfahrung in der Landwirtschaft und einer tiefen Verwurzelung in der Region, bringt die Familie Planeta die Einzigartigkeit des sizilianischen Terroirs in ihre Weine. Die breite Palette an hochwertigen Rot-, Weiß- und Roséweinen von Planeta ist weltweit für ihre Frische, Komplexität und Eleganz geschätzt.
Die Philosophie von Planeta basiert auf einem tiefen Respekt für die Natur und das Erbe Siziliens. Mit nachhaltigen Anbaumethoden und modernster Technologie entstehen authentische Weine, die die Vielfalt des sizilianischen Terroirs widerspiegeln. Die sechs Weingüter in verschiedenen Regionen Siziliens nutzen klimatische und geologische Unterschiede, um eine große Vielfalt an Weinen zu schaffen.
- Planeta Chardonnay: Ein luxuriöser Weißwein mit Aromen von reifem Pfirsich, Zitrusfrüchten und Vanille. Seine perfekte Balance zwischen Frische und Fülle macht ihn ideal zu Meeresfrüchten, Geflügel und vegetarischen Gerichten.
- Planeta Santa Cecilia: Ein kraftvoller Rotwein aus der Nero d´Avola-Rebsorte mit Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen und Gewürzen. Perfekt für Lamm, Rindfleisch und gereiften Käse.
- Planeta Etna Rosso: Ein eleganter Rotwein vom Vulkan Ätna mit Aromen von Kirsche, Himbeere und Tabak. Seine lebendige Frische macht ihn ideal für Pasta, gegrilltes Fleisch und leichte Vorspeisen.
Planeta setzt auf nachhaltigen Weinbau, um die natürlichen Ressourcen Siziliens zu schützen. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, und erneuerbare Energiequellen minimieren den ökologischen Fußabdruck. Von Hand gelesene Trauben und innovative Technologien gewährleisten höchste Qualität und Charakterstärke in jedem Wein.
Ein Glas Planeta-Wein bietet ein vielschichtiges und terroirgeprägtes Geschmackserlebnis. Die Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Mineralität aus, was sie zu idealen Begleitern für gehobene Küche, besondere Anlässe oder genussvolle Momente macht. Ob der luxuriöse Chardonnay, der kraftvolle Santa Cecilia oder der elegante Etna Rosso – die Weine von Planeta bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Kenner und Genießer.
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Planeta in das Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für handwerklich hergestellte Weine. Genießen Sie die Vielfalt und Tiefe der Weine von Planeta und erleben Sie italienische Weinkultur in ihrer besten Form.
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