PNT & C. Rosé 2024 Weingut Dreissigacker 0,75l

Der Dreissigacker PNT & C. Rosé 2024 ist ein wunderbar moderner Botschafter für das neue Rheinhessen und zeigt, dass Rosé aus Deutschland längst das Niveau internationaler Spitzenweine erreicht hat. Hinter dem kryptischen Kürzel “PNT & C.” verbirgt sich eine raffinierte Cuvée, die maßgeblich vom Pinot Noir (Spätburgunder) und St. Laurent geprägt ist. Verantwortlich für diesen Wein ist Jochen Dreissigacker, der sein Weingut in Bechtheim mit visionärem Eifer und konsequenter biologischer Bewirtschaftung in die deutsche Elite geführt hat. Dieser Mut zur Veränderung bei gleichzeitigem Respekt vor den natürlichen Gegebenheiten ist ein Ansatz, den wir bei Apropos Wein sehr bewundern. Als familiengeführter Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung suchen wir genau solche Weine: Produkte, die unkomplizierten Trinkspaß mit ernsthaftem handwerklichen Anspruch verbinden. Jochen Dreissigacker beweist hier, dass ein “Einstiegswein” genauso viel Liebe zum Detail erfahren kann wie ein Großes Gewächs.

Im Glas präsentiert sich der PNT & C. in einem zarten, hellen Lachsrosa, das optisch stark an die edlen Vorbilder aus der Provence erinnert und sofort Lust auf den Sommer macht. Das Bouquet ist fein, klar und ungemein animierend: Es duftet nach frischen roten Beeren wie Himbeeren und wilden Erdbeeren, elegant ergänzt durch eine spritzige Note von Pink Grapefruit und feinen Kräuternuancen. Jochen Dreissigacker verzichtet bewusst auf Kitsch und Bonbon-Süße; stattdessen setzt er auf Frische und Präzision. Am Gaumen zeigt sich der Rosé trocken, saftig und mit einem genialen Trinkfluss. Die lebendige Säure ist perfekt eingebunden und harmoniert wunderbar mit der feinen, kalkgeprägten Mineralität der Bechheimer Böden. Er wirkt leichtfüßig und tänzerisch, besitzt aber genug Struktur, um nachhaltig am Gaumen zu bleiben.

Dieser Rosé ist der Inbegriff eines modernen Terrassenweins, der aber auch bei Tisch eine hervorragende Figur macht. Er ist der perfekte Begleiter für sonnige Tage und laue Abende. Kulinarisch harmoniert er exzellent mit leichten mediterranen Gerichten: Servieren Sie ihn zu einer bunten Auswahl an Antipasti, einem Salat mit gegrillten Garnelen oder Lachs-Carpaccio. Auch zu vegetarischen Gerichten, wie gegrilltem Gemüse mit Halloumi, passt er fantastisch. Wenn Sie bei Apropos Wein nach einem Rosé suchen, der Coolness, Trinkfreude und rheinhessische Spitzenqualität vereint und dabei den Vergleich mit Frankreich nicht scheuen muss, dann ist der Dreissigacker PNT & C. Rosé 2024 Ihre erste Wahl.

Zutaten

Nährwerte