Der Portia Roble 2023 von Bodegas Portia präsentiert sich in einem klaren, leuchtenden Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Waldbeeren, begleitet von subtilen Röstnoten, die auf die viermonatige Reifung in französischen Eichenfässern zurückzuführen sind.
Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert mit einer ausgewogenen Säure, die die saftigen Fruchtaromen unterstützt. Die Tannine sind gut integriert, was zu einem harmonischen und eleganten Gesamteindruck führt. Der Abgang ist mittellang und von fruchtigen Nuancen geprägt.
Hergestellt aus 100 % Tempranillo-Trauben, die in den Gemeinden Gumiel de Mercado und Gumiel de Izán in der Ribera del Duero angebaut werden, reift der Portia Roble 2023 mindestens drei Monate in 225-Liter-Barriquefässern aus französischer Eiche.
Mit einem Alkoholgehalt von 14 % eignet sich dieser Rotwein hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Tomatensauce und mittelgereiftem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 15 und 16 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu fünf Jahren.