Prima 2021 Bodegas Portia 0,75l

Der Portia Prima 2021 ist ein Rotwein aus der renommierten spanischen Weinregion Ribera del Duero, produziert von Bodegas Portia. Dieser Wein wird zu 100 % aus der Tempranillo-Traube vinifiziert und reift für mindestens 13 Monate in Eichenfässern, was ihm eine komplexe Struktur verleiht.

Im Glas zeigt sich der Portia Prima 2021 in einem klaren, intensiven Kirschrot, das im Laufe der Reifung zu einem rubinroten Farbton übergeht.
Das Bouquet ist komplex und warm, geprägt von Aromen von Vanille und schwarzen Früchten, unterlegt mit einem Hauch von Kakao.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein geschmackvoll, strukturiert und sehr ausgewogen. Der Abgang ist langanhaltend, mit Anklängen an die Fassreifung und schwarzen Früchten.

Dieser Wein harmoniert hervorragend mit verschiedenen Fleischgerichten, insbesondere Wild, sowie mit Pilzrisotto. Auch zu würzigen oder fettreichen Fischarten wie Thunfisch oder Kabeljau passt er gut. Reife Käsesorten wie Emmentaler oder Gruyère ergänzen das Geschmackserlebnis.

Bodegas Portia ist Teil der Grupo Faustino und befindet sich im Herzen der Ribera del Duero. Das Weingut zeichnet sich durch modernes Design und funktionale Weinbereitung aus und produziert Weine mit intensiven, energetischen und ausgewogenen Profilen.

Allergene: Enthält Sulfite, Ei und Milch.