Primitivo I Quatro Conti Puglia IGT 2023 Conti Zecca 0,75l

I Quattro Conti Primitivo Puglia IGT 2023 von Conti Zecca präsentiert sich als ein außergewöhnlich saftiger, sonnenverwöhnter und von samtiger apulischer Terroir-Wärme geprägter Spitzenrotwein voller aromatischer Rasse, dichter Fruchtfülle und samtener Brillanz. Bereits im Glas setzt dieser handwerklich meisterhaft vinifizierte Salento-Klassiker mit seiner strahlenden, tiefdunklen rubinroten Robe und brillant feinen violett-granatroten Reflexen anspruchsvolle Akzente. In der Nase entfaltet er ein hochexpressives, betörend vielschichtiges Bouquet aus vollreifen Herzkirschen, saftigen Schwarzkirschen, reifen Brombeeren, dunklen Pflaumen, wilden Heidelbeeren und getrockneten Feigen. Begleitet wird die reiche Beerenfrucht von noblen Noten edler Bourbonvanille, getoastetem Holz, feiner Zartbitterschokolade, warmem Kakaopulver, frisch aufgebrühtem Mokka sowie tiefgründigen Nuancen von wildem Rosmarin, getrocknetem Thymian, Lorbeer, etwas Johannisbrot, süßem Pfeifentabak und einer kühlen, tiefwürzigen Kalk- und Tonmineralik. Am Gaumen begeistert der Rotwein mit einer cremigen, samtig-dichten Textur, verschwenderischer Fruchtsaftigkeit, nahtlos integrierten, feinkörnig geschliffenen Tanninen und einem herrlich harmonischen, tiefwürzigen Finale. Dieser charaktervolle Primitivo fängt das mediterrane Licht und die maritime Frische der Halbinsel Salento im konzentrierten Spitzenjahrgang 2023 vollendet ein.

Das vielschichtige Aromenspiel dieses erstklassigen Rotweins offenbart bei näherer Betrachtung eine stupende Tiefe und Finesse, die vom jahrhundertealten oenologischen Gespür der Grafenfamilie Zecca für trinkanimierende, herkunftstreue Spitzenweine aus autochthonen Rebsorten zeugt. Neben den intensiven Noten von reifer Amarenakirsche, Pflaumenröster, Brombeergelee und edler Kakaobohne zeigen sich im Hintergrund delikate Facetten von feuchtem Waldboden, mediterraner Macchia, süßlicher Lakritze, frisch geschrotetem buntem Pfeffer, einer Spur Zimtblüte, Nelke und noblem Fruchtschmelz. Am Gaumen entfaltet die Rebsorte Primitivo in dieser süditalienischen Interpretation eine grandiose Harmonie: eine vollendete Symbiose aus dichter Fruchtsüße, samtigem Extrakt und einer belebenden, ungemein elegant eingebundenen Frische. Das geschmeidige, seidig gewobene Tanningerüst verleiht dem Wein eine noble Rasse, harmonische Struktur und exzellenten Trinkfluss, der in einen sauberen, präzisen und beachtlich lang anhaltenden, von feiner Schokoladenwürze, reifer Kirsche und mediterranen Kräutern getragenen Nachhall mündet.

Hinter diesem herkunftstreuen Meisterwerk steht das geschichtsträchtige Spitzenweingut Azienda Agricola Conti Zecca in Leverano, dessen adelige Wurzeln im Salento über fünf Jahrhunderte zurückreichen und das als einer der maßgeblichen Wegbereiter für den qualitativen Aufstieg apulischer Spitzenweine gilt. Die Linie „I Quattro Conti“ erinnert an die vier Brüder der Grafenfamilie, die das Gut mit visionärer Kraft prägten. Die Trauben für diesen Primitivo stammen aus sorgsam gepflegten Weinbergen der familieneigenen Güter im Herzen des Salento. Hier wurzeln die Reben tief in fruchtbaren, kalkhaltigen Ton-, Lehm- und alluvialen Sandsteinböden. Begünstigt durch die Lage zwischen dem Adriatischen und dem Ionischen Meer profitieren die Rebstöcke von intensiver Sonneneinstrahlung bei stetig kühlenden Meeresbrisen, was den Trauben im Vegetationsjahrgang 2023 eine optimale phenolische Ausreifung bei vollendet bewahrter Frische und aromatischer Dichte ermöglichte. Im Keller vinifiziert das erfahrene Team nach traditioneller Handwerkskunst: Nach temperaturkontrollierter Gärung und schonender Mazeration reift der Wein über mehrere Monate behutsam in Edelstahltanks sowie großen Holzfässern, um die reine Primärfrucht, den samtigen Schmelz und die würzige Terroirtiefe unverfälscht auf die Flasche zu bringen.

In der gehobenen Gastronomie wie auch in der anspruchsvollen Genussküche erweist sich dieser samtig-kraftvolle, tiefwürzige Rotwein aufgrund seiner geschmeidigen Fülle und aromatischen Kräuterkraft als ein hochkarätiger und ungemein vielseitiger Speisenbegleiter für festliche Tafeln. Er untermalt die feine süditalienische, mediterrane und alpine Haute Cuisine meisterhaft: Ob zu traditionellen apulischen Orecchiette mit kräftigem Fleisch- oder Salsiccia-Ragù, saftig gegrilltem Lammkarree mit Kräuterkruste, saftigem Prime Ribeye Steak oder Spareribs vom Holzkohlegrill, geschmorter Lammkeule mit Rosmarin und Knoblauch, saftigen Kalbsbäckchen in Rotweinsauce, hausgemachter Lasagne, herzhafter Steinpilz-Pasta sowie zu lang gereiftem Pecorino Pugliese, feinem Caciocavallo oder gereiftem Parmesan. Auch wohl temperiert solo genossen bietet dieser samtige Ausnahme-Primitivo ein unvergessliches Geschmackserlebnis für gesellige und anspruchsvolle Momente. Wir von Apropos Wein teilen genau diese tiefe Leidenschaft für authentische Charakterweine, die traditionelle Handwerkskunst, ehrliche Herkunft und modernen Trinkfluss so glanzvoll miteinander vereinen. Als seit 30 Jahren bestehender, familiengeführter Fachhandel wählen wir für unser Sortiment mit all unserer gewachsenen Expertise nur Erzeugnisse aus, die wie dieser Conti Zecca I Quattro Conti Primitivo Puglia IGT 2023 für verlässliche Spitzenqualität stehen und ein unvergleichliches Weingerlebnis garantieren.

Agricola Soc. Coop. SCA
Via Cesarea sn
73045 Leverano (LE), Puglia
ITALIA

Winzer/Weingut