Primitivo IGT 2024 Il Mio 1,0l

Der Primitivo IGT 2024 Il Mio präsentiert sich als moderner Klassiker aus dem Süden Italiens, der mit seinem intensiven Aroma und seiner harmonischen Struktur sowohl Kenner als auch Neueinsteiger begeistert. In der Nase entfaltet sich ein dichtes Bouquet aus reifen dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch Anklänge von Pflaumen, mediterranen Kräutern und feinen Röstaromen, die an Vanille und Zartbitterschokolade erinnern. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer samtigen Textur, ausgewogener Fruchtfülle und gut eingebundenen Tanninen. Die rebsortentypische Kraft des Primitivo wird dabei von einer angenehmen Frische und einer dezenten Würze begleitet, die im langen Nachhall ihre volle Ausdruckskraft entfalten.

Hergestellt wird dieser Wein von einem traditionsbewussten Familienweingut in Apulien, das sich seit Jahrzehnten dem sorgfältigen Ausbau regionaltypischer Rebsorten verschrieben hat. Der „Il Mio“ steht dabei stellvertretend für eine persönliche Handschrift: „mein“ Primitivo, der Authentizität, Qualität und Bodenverbundenheit auf elegante Weise vereint. Die kalkhaltigen Böden und das mediterrane Klima der Region Salento verleihen dem Wein seine charakteristische Dichte und Wärme.

Als vielseitiger Essensbegleiter passt der Primitivo hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würziger Pasta mit Tomaten-Ragout, gereiftem Hartkäse oder einer rustikalen Antipasti-Platte. Auch solo getrunken entfaltet er seine ganze Faszination.

Bei Apropos Wein schätzen wir Weine, die durch Herkunft und Handschrift überzeugen – mit Charakter, Tiefe und einer familiären Leidenschaft für das Echte. Genau wie dieser Primitivo: authentisch, ehrlich, kompromisslos gut.

Zutaten

Nährwerte