Leiwener Alte Reben VDP 2024 Grans-Fassian 0,75l

Der Leiwener Alte Reben VDP Ortswein 2024 vom traditionsreichen Weingut Grans-Fassian ist ein charaktervoller Riesling von der Mosel, der die Essenz alter Rebstöcke und klassischer Steillagen eindrucksvoll vereint. Die Reben stehen rund um den Weinort Leiwen auf mineralreichen Schieferböden, die in Kombination mit dem Mikroklima der Mosel optimale Bedingungen für präzise, langlebige Rieslinge schaffen. Grans-Fassian, seit über 380 Jahren familiengeführt, ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und steht für nachhaltige Bewirtschaftung, handwerkliches Können und die tiefe Überzeugung, dass große Weine aus großer Hingabe entstehen – Werte, die auch bei Apropos Wein fester Bestandteil der Philosophie sind.

Im Glas zeigt sich der Riesling in einem hellen, klaren Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase eröffnet mit einer intensiven, aber fein nuancierten Aromatik: Frische Zitrusfrüchte wie Limette und Grapefruit stehen im Einklang mit weißen Pfirsichen, grünem Apfel und einem Hauch Aprikose. Ergänzt wird das Bouquet durch florale Noten und die charakteristische Schieferwürze, die den mineralischen Ursprung des Weins unterstreicht.

Am Gaumen präsentiert sich der Leiwener Alte Reben 2024 mit straffer Struktur, feingliedriger Säure und präziser Frucht. Die alten Reben bringen eine besondere Tiefe und Konzentration mit, die dem Wein Rückgrat und Substanz verleiht, ohne seine Mosel-typische Eleganz zu verlieren. Die Frische wird von einem salzigen, mineralischen Nachhall begleitet, der lange am Gaumen bleibt und die Herkunft aus den steilen Lagen eindrucksvoll widerspiegelt.

Kulinarisch zeigt sich dieser Riesling äußerst vielseitig: Er harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, asiatischer Küche mit leichter Schärfe, frischen Salaten mit Zitrus-Vinaigrette oder Geflügel mit hellen Saucen. Auch zu Ziegenkäse oder mildem Blauschimmelkäse entfaltet er seine aromatische Stärke.

Der Leiwener Alte Reben VDP 2024 ist ein ausdrucksstarker Botschafter seines Terroirs – klar, präzise und dennoch tiefgründig. Ein Wein, der nicht nur die Handschrift eines großen Winzers trägt, sondern auch die Werte teilt, die Apropos Wein besonders wichtig sind: Herkunft, Handwerk und Qualität mit Persönlichkeit.

Weingut Grans-Fassian
D 54340 Leiwen

Zutaten

Nährwerte