Ried Loibenberg Riesling Smaragd 2024 Alzinger 0,75l

Mit dem Riesling aus der Ried Loibenberg des Jahrgangs 2024 präsentieren wir Ihnen ein Monument der Wachauer Weinkultur. Das Weingut Alzinger in Unterloiben zählt unter der Leitung von Leo Alzinger jun. zur absoluten Elite Österreichs. Die Stilistik des Hauses ist seit Jahrzehnten geprägt von einer fast schon schüchternen Noblesse, die erst im Glas ihre gewaltige Tiefe und präzise Struktur offenbart. Der Loibenberg ist eine der imposantesten und wärmsten Terrassenlagen der Wachau; sein Gneisverwitterungsboden verleiht dem Riesling eine Kraft und Komplexität, die bei Alzinger stets durch eine unvergleichliche kühle Eleganz gebändigt wird. Diese Verbindung aus familiärer Kontinuität, dem tiefen Verständnis für die Geologie der Wachau und handwerklicher Perfektion spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren suchen wir für Sie nach Weinen, die Herkunft in ihrer reinsten Form interpretieren.

Das Bouquet des Jahrgangs 2024 besticht durch eine beeindruckende mineralische Dichte und eine glasklare Frucht. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Spektrum von weißem Pfirsich, Marille und Weinbergpfirsich, untermalt von feinen Noten von Limettenzesten und einem Hauch von weißem Pfeffer. Doch die wahre Hauptrolle spielt die rauchige Gneisminealität, die an feuchten Stein und Feuerstein erinnert und dem Duftbild eine noble, fast aristokratische Kühle verleiht. Es ist ein Bukett, das nicht durch Opulenz, sondern durch seine tiefgründige Präzision und Brillanz überzeugt.

Am Gaumen offenbart der Loibenberg Smaragd seine ganze Statur und eine enorme Energie. Er beeindruckt durch eine straffe, sehnige Struktur und eine lebendige, perfekt integrierte Säure, die den kraftvollen Körper mit großer Dynamik stützt. Die Textur ist feingliedrig und wird von einer salzigen Mineralität durchzogen, die für einen gewaltigen Grip und eine faszinierende Spannung sorgt. Die reife Steinobstfrucht ist konzentriert, wirkt aber niemals schwer, sondern führt in ein schier endloses, vibrierendes Finale. Ein Riesling von zeitloser Eleganz und mit einem Lagerpotenzial, das über Jahrzehnte reicht.

Als Speisebegleiter ist dieser Smaragd ein Partner für die gehobene Gastronomie. Er harmoniert exzellent mit edlen Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln oder Hummer, sowie mit kräftigen Fischgerichten, etwa einem gebratenen Zander auf Rieslingkraut. Dank seiner Struktur und Tiefe begleitet er ebenso hervorragend die anspruchsvolle asiatische Küche, Gerichte mit hellem Fleisch oder intensiv gereiften Hartkäse. Ein Wein für Kenner und Sammler, der die wilde Schönheit der Wachauer Terrassen und die feinfühlige Handschrift der Familie Alzinger in Perfektion widerspiegelt.

Zutaten

Nährwerte