Herkunft: Sandiger Lehm(Schluff), im nördliche Teil sandig-kiesig, Minerale: hoher Anteil an Quarz und Glimmer. Seehöhe 280-300 Meter. Am obersten Fuße des Eisenbergs gelegen. Ausbau: Spontan vergoren in Bottichen,Pressung nach 28 Tagen, biologischer Säureabbau, sowie 22 Monate Lagerung in großen Fässern. Ungeschminkt und unfiltriert.
Weingut Wachter Wiesler
Untere Hauptstraße 7 • 7474 Deutsch Schützen