Der Robert Weil Riesling trocken präsentiert sich in einem klaren, hellen Gelb mit leichten grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und subtilen floralen Noten, begleitet von einem Hauch von frischem Gras und mineralischen Akzenten. Am Gaumen zeigt sich dieser trockene Riesling lebhaft und gut strukturiert, mit einer ausgeprägten Säure, die ihm Frische und Lebhaftigkeit verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einem mineralischen Nachhall.
Der Riesling wird aus 100% handverlesenen Trauben aus den Weinbergen der Rheingau-Region vinifiziert, die für ihre idealen Wachstumsbedingungen bekannt ist. Die Böden bestehen überwiegend aus Lehm, Löss und Schiefer, was zur Charakteristik des Weins beiträgt
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Robert Weil ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Weine, und dieser Riesling Trocken ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie die Weine des Weinguts die typische Dichte und Kraft der Rheingau-Region verkörpern. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 12% und wird ohne malolaktische Gärung ausgebaut, um die Frische und den klaren Charakter zu bewahren
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Dieser Riesling eignet sich hervorragend als Begleiter zu Gerichten wie Schweinefleisch, Meeresfrüchten oder asiatischen Speisen und ist ideal für verschiedene Anlässe