Der Kamptaler Heiligenstein ist einer der geologisch ältesten Weinberge der Region und Österreichs einzige Sandsteinlage für große Rieslinge. Die rotbraunen feldspatreichen Sandsteine und Konglomerate sind 250 bis 280 Millionen Jahre alten Sedimente (Perm, Paläozoikum), die sich in den umliegenden Gewässern ablagerten. Fossile Pflanzen und Reste vulkanischer Quarzporphyre erzählen davon. Das in seiner Konsistenz brüchige Gestein erleichtert es den Wurzeln, tief in den Boden vorzudringen und somit auch in trockenen Phasen ihre Wasserversorgung zu sichern. Diese einzigartigen Böden zusammen mit der süd-südwestlichen Ausrichtung bieten im Heiligenstein gerade dem Riesling optimale Reifebedingungen
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Farbe: glänzendes Strohgelb
Duft: duftig fruchtbetontes, leicht exotisches Bouquet von Zitrusfrüchten (besonders Limette) und Steinobst (Weinbergpfirsich)
Geschmack: fruchtbetont auch am Gaumen, bei aller Fülle sehr fokussiert, feingliedrig und finessenreich mit klarer, rassiger Frische, elegant und lang mit feinfruchtigem Nachhall und spürbarem Potenzial
Nicht vorrätig
Gewicht | 1,2 kg |
---|---|
Herkunftsland | |
Rebsorte | |
Österreich | |
Winzer/Weingut/Abfüller | |
Jahrgang | |
Alkoholgehalt | |
Inverkehrbringer | |
Allergenhinweis |
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