Riesling In der Wand 2023 Pichler-Krutzler 0,75l

Der Riesling In der Wand 2023 präsentiert sich in einem hellen Gelbgrün mit silbernen Reflexen. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Maracuja, gelber Tropenfrucht und floralen Noten, die ein facettenreiches Bouquet bilden. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittelkörperig, komplex und engmaschig, mit Nuancen von weißem Kernobst und einer frischen, finessenreichen Struktur. Der Abgang ist salzig und steinig, bleibt lange haften und macht ihn zu einem animierenden Speisenbegleiter mit sicherem Reifepotenzial.

Hergestellt aus 100 % Riesling-Trauben, die in steilen, westlich ausgerichteten Terrassenlagen der Wachau gedeihen, zeichnet sich dieser Wein durch seine mineralische Komplexität und Eleganz aus. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % und einer empfohlenen Trinktemperatur von 10–12 °C eignet er sich hervorragend zu gegrilltem Fisch, gebratener Rotbarbe oder Schweinefilet im Bierbackteig. Der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu zehn Jahren.