Name: Riesling Kögl DAC 2023 Salomon-Undhof 0,75l günstig online kaufen – Apropos Wein GmbH
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Salomon-Undhof

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In der Nase fokussierte und konzentrierte Aromen von weißer Birne, Apfel und Zitronenschalen. Die Mineralität und die Würze dieses trockenen Weins verleihen ihm viel Lebendigkeit. Am Gaumen reifer Pfirsich mit einem Hauch von Honig. Elegant, weich und lang im Abgang.

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0,75 l

Artikelnummer: 102288 Kategorien: Wein, Weißwein, Black Friday

Salomon-Undhof

Beschreibung

Der Riesling Ried Kögl 2023 vom Weingut Salomon Undhof im Kremstal, Österreich, ist ein herausragender Weißwein, der die Eleganz und Finesse der Rebsorte Riesling widerspiegelt. Die Ried Kögl ist eine klassifizierte Erste Lage (1ÖTW) und gilt seit Jahrhunderten als die “Parade-Rieslinglage” des Weinguts. Die südlich ausgerichteten Terrassen mit alten Steinmauern und stark verwitterten Urgesteinsböden, geprägt von kristallinem Schiefer und Gneis, schaffen ein einzigartiges Mikroklima, das durch die Nähe zur Donau und den Schutz vor Westwinden durch den Steiner Kreuzberg begünstigt wird.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Gelbgrün mit silbernen Reflexen. Das Bouquet offenbart frische Orangenzesten, einen Hauch von Blütenhonig und Nuancen von Maracuja, unterlegt mit einem mineralischen Touch.

Am Gaumen zeigt sich der Riesling saftig mit feiner Fruchtsüße, elegant und anhaftend, mit zarten Noten von Mango im Abgang. Die finessenreiche Säurestruktur verleiht dem Wein Lebendigkeit und sorgt für einen fruchtigen Nachhall. Bereits jetzt gut antrinkbar, verspricht er dennoch ein großes Reifepotenzial von über zwanzig Jahren.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % und einer empfohlenen Serviertemperatur von 8–12 °C ist dieser Riesling ein vielseitiger Speisebegleiter. Er harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, asiatischer Küche, Geflügel und leichten Fleischgerichten.

Salomon-Undhof
Stein an der Donau

Zusätzliche Information

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Herkunftsland	Österreich
Geschmack	trocken
Österreich	Kremstal, Niederösterreich
Alkoholgehalt	13,5
Jahrgang	2023
Winzer/Weingut/Abfüller	Salomon-Undhof

Marke

Salomon-Undhof

Das Salomon-Undhof, eines der traditionsreichsten Weingüter Österreichs, befindet sich im malerischen Stein an der Donau in der renommierten Kremstal-Region. Seit über 225 Jahren in Familienbesitz, wird es heute von Bert und Gertrud Salomon in der achten Generation geführt. Das Weingut ist international bekannt für seine charakterstarken Weißweine, insbesondere aus Riesling und Grüner Veltliner, die auf den einzigartigen Urgesteinsböden der Region gedeihen.

Die Philosophie des Salomon-Undhof basiert auf nachhaltigem Weinbau und minimaler Intervention, um die Authentizität der Weine zu bewahren. Die Vision ist es, Weine zu erzeugen, die das Terroir und die Unterschiede der Jahrgänge präzise widerspiegeln. Der Fokus liegt auf höchster Qualität, unterstützt durch sorgfältige Handarbeit und eine enge Verbindung zur Natur.

Grüner Veltliner "Wieden": Ein klassischer Grüner Veltliner mit Aromen von grünen Äpfeln, weißem Pfeffer und einem Hauch von Zitrus. Perfekt zu leichten Gerichten, Salaten und Geflügel.
Riesling "Kogl": Ein eleganter Riesling mit Aromen von reifem Pfirsich, Aprikosen und Zitrusfrüchten. Ideal zu Meeresfrüchten, Sushi und gegrilltem Fisch.
Grüner Veltliner "Lindberg": Ein komplexer Grüner Veltliner mit Noten von reifer Birne, Mandeln und einem Hauch von Kräutern. Passend zu gebratenem Fleisch, Wild und kräftigen Gerichten.

Nachhaltige Praktiken stehen im Mittelpunkt des Salomon-Undhofs. Die Weinberge werden behutsam bewirtschaftet, alle Trauben werden von Hand gelesen, und im Keller wird auf minimale Eingriffe gesetzt, um die natürliche Frische und Reinheit der Weine zu bewahren.

Ein Glas Salomon-Undhof-Wein bietet ein terroirgeprägtes Geschmackserlebnis voller Frische, Eleganz und Mineralität. Ob der frische Grüner Veltliner "Wieden", der elegante Riesling "Kogl" oder der kraftvolle Grüner Veltliner "Lindberg" – die Weine des Weinguts sind perfekte Begleiter für gehobene Küche und besondere Anlässe.

Apropos Wein ist stolz, die hochwertigen Weine von Salomon-Undhof im Sortiment zu führen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: Qualität, nachhaltiger Weinbau und die Leidenschaft für handwerklich hergestellte Weine. Entdecken Sie die einzigartige Vielfalt und Finesse der Weine von Salomon-Undhof und erleben Sie österreichische Weinkultur in ihrer besten Form.

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