Riesling Kremsleithen DAC 2023 Mayr 0,75l

Der Riesling Kremsleithen DAC 2023 vom Weingut Mayr ist ein präziser, eleganter Weißwein aus dem österreichischen Kremstal, der mit mineralischer Tiefe, kristallklarer Frucht und regionaler Ausdruckskraft begeistert. In der Nase entfaltet sich ein duftiges Bouquet aus weißem Pfirsich, Marille, Limettenschale und zarten Blütennoten, untermalt von einer feinen Kräuterwürze und einem Hauch nasser Stein. Am Gaumen wirkt der Riesling straff und fokussiert – mit lebendiger Säure, feinem Fruchtschmelz und einer kühlen, fast salzigen Mineralik, die typisch für die steilen Terrassenlagen der Kremsleithen ist. Der Abgang ist lang, puristisch und elegant – ein Riesling mit klarer Herkunft und moderner Stilistik.

Die Riede Kremsleithen zählt zu den besten Lagen des Kremstals. Die nach Süden und Südosten ausgerichteten Terrassen mit kargen, kalkreichen Urgesteinsböden bieten perfekte Bedingungen für Riesling mit Struktur und Finesse. Das Weingut Mayr, ein traditionsreicher Familienbetrieb mit tiefer Verwurzelung in der Region, setzt auf naturnahe Bewirtschaftung und schonende Vinifikation. Der Jahrgang 2023 war geprägt von ausgeglichenen Wetterbedingungen, die eine optimale Reife und hohe Aromendichte ermöglichten. Der Ausbau erfolgt kühl und reduktiv im Edelstahltank, um Frische und Klarheit zu bewahren.

Kulinarisch ist der Riesling Kremsleithen DAC 2023 ein exzellenter Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, asiatischer Küche mit Ingwer und Koriander, Geflügel in Zitronensauce oder klassischem Wiener Backfisch. Auch solo getrunken überzeugt er mit glasklarer Struktur und animierendem Trinkfluss.

Apropos Wein schätzt am Riesling Kremsleithen von Mayr die Verbindung aus präzisem Handwerk, Herkunftstreue und zeitloser Eleganz – ein Wein, der mit jedem Schluck die Seele seiner Lage und die Sorgfalt der Familie Mayr spürbar macht. Authentisch, mineralisch und mit echter Persönlichkeit.