Schon in der Nase ist dieses Rotschieferpulver deutlich, dazu kommt Gesteinsmineralität, Blattwerk, Kräuternoten und warme Aprikosentarte. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft, sehr präziser Struktur und Rückgrat, zeigt Haltung und strahlt Stolz aus, rassig und belebend frisch mit leichtem Zug, kompakte Mineralität am Gaumen mit viel Gestein und etwas Steinobstfrucht, wieder als Tarte, sehr trocken und schon fast karg wirkend, leichte Adstringenz, tief, komplex und sehr vielversprechend, etwas Pfirsich im Finale mit viel Gestein und salziger Mineralität, strahlt Druck und Spannung aus, lang und vielversprechend, ein kleines GG. (P. Dautel 27. Oktober 2020)
Beschreibung
Zusätzliche Information
Gewicht | 1,3 kg |
---|---|
Herkunftsland | |
Rebsorte | |
Deutschland | |
Jahrgang | |
Alkoholgehalt | |
Restzucker (g/l) | |
Säuregehalt (g/l) | |
Winzer/Weingut/Abfüller | |
Inverkehrbringer | |
Allergenhinweis |
Gewerbliche Anfrage
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