Riesling Réserve 2019 F.E.Trimbach 0,75l

‘König der Weißweintrauben’, ‘eine der größten Rebsorten der Welt’… für Lob in höchsten Tönen ist Riesling eine gute Adresse. Wahr sind sie obendrein, diese Hymnen auf seine Reinheit der Frucht, seine Eleganz, seinen Facettenreichtum von stahlig trocken bis edelsüß. Das Elsass preist den Riesling als seine regionstypischste Rebsorte, wobei man hier gewiss auch den Gewürztraminer nennen muss, auch wenn (oder gerade weil) der im Charakter eher sein genaues Gegenteil ist.

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Die Kunst des Riesling-Winzers liegt darin, die Reinheit dieser glasklaren Frucht, die Frische, Eleganz und Rassigkeit der Rebsorte zusammen mit dem immer präsenten Herkunftscharakter der Trauben in ebendieser Reinform auch auf die Flasche zu bringen. Pierre Trimbach gelingt es in ganz einzigartiger Weise mit lupenreinen Rieslingqualitäten von ‘Classique’ bis Clos Saint-Hune.