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Im Glas zeigt sich der Botran 12 Años in einem dunklen Bernstein mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist komplex und verführerisch: Aromen von karamellisiertem Zucker, Vanille, gebrannten Mandeln, getrockneten Früchten, Toffee und Eichenholz entfalten sich mit feinen Nuancen von Zimt, Orangenzeste und Kakao.
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Der Ron Botran Añejo 12 Años ist ein eleganter, vielschichtiger guatemaltekischer Rum, der die Tradition und Reifekunst der Familie Botran in eindrucksvoller Weise widerspiegelt. Hergestellt wird dieser Rum aus fermentiertem Zuckerrohrhonig – im Gegensatz zu vielen industriellen Melasse-Rums – und anschließend nach dem Solera-Verfahren gereift. Dieses Verfahren, bekannt aus der Sherry-Herstellung, ermöglicht eine kontinuierliche Vermählung verschiedener Jahrgänge und sorgt für harmonische Tiefe und Balance.
Die Reifung erfolgt in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor für Bourbon, Sherry und ausgebrannten Portwein verwendet wurden, in den hochgelegenen, kühlen Lagerhäusern von Quetzaltenango auf über 2.300 Metern Höhe. Diese Höhenlage verlangsamt den Reifeprozess und bewahrt dabei Finesse und Frische.
Im Glas zeigt sich der Botran 12 Años in einem dunklen Bernstein mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist komplex und verführerisch: Aromen von karamellisiertem Zucker, Vanille, gebrannten Mandeln, getrockneten Früchten, Toffee und Eichenholz entfalten sich mit feinen Nuancen von Zimt, Orangenzeste und Kakao. Am Gaumen ist der Rum weich, rund und strukturiert mit harmonischer Süße, leichter Würze und einem langen, feinherben Abgang.
Genusstipp: Der Ron Botran Añejo 12 eignet sich hervorragend zum pur genießen – besonders leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas. Er passt aber auch zu Zigarre, dunkler Schokolade, karamellisierten Nüssen oder als nobler Bestandteil eines klassischen Old Fashioned mit Rum.
Die Casa Botran, gegründet 1939, zählt zu den bedeutendsten Rumhäusern Mittelamerikas und steht für traditionelle Handwerkskunst, Nachhaltigkeit und ein klares Bekenntnis zur Herkunft Guatemala. Mit seinem langen Ausbau, dem Verzicht auf künstliche Zusätze und der aufwendigen Fasskomposition ist der Botran Añejo 12 ein Rum für Kenner – und passt hervorragend in das kuratierte Sortiment von Apropos Wein, wo Charakter, Herkunft und Genusskultur im Mittelpunkt stehen.
Gewicht | 1,3 kg |
---|---|
Allergenhinweis | |
Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH, 53227 Bonn Deutschland, Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
Alkoholgehalt | |
Herkunftsland | |
Guatemala | |
Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Botran
Botran ist eine traditionsreiche Destillerie aus Guatemala, die für ihre hochwertigen Rum-Produkte bekannt ist. Gegründet in den 1940er Jahren, hat sich Botran als einer der führenden Hersteller von Premium-Rum etabliert. Die Destillerie liegt in der malerischen Region Antigua, wo das einzigartige Klima und die mineralreichen Böden ideale Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr bieten. Die Kombination aus erstklassigen Zutaten und handwerklicher Fertigung macht Botran zu einer unverwechselbaren Marke im Bereich der Spirituosen.
Philosophie und Vision von Botran
Die Philosophie von Botran basiert auf der Überzeugung, dass außergewöhnlicher Rum durch Leidenschaft, Handwerkskunst und ein tiefes Verständnis des Herstellungsprozesses entsteht. Die Destillerie verwendet traditionell geführte Verfahren in Kombination mit innovativen Techniken, um die Qualität und den Geschmack ihrer Rums zu maximieren. Die Vision von Botran ist es, authentische Rums zu kreieren, die die Essenz Guatemalas in jedem Schluck widerspiegeln.
Sortiment von Botran
Botran bietet eine beeindruckende Auswahl an Rums, die durch ihre Komplexität und Geschmacksvielfalt bestechen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Produkte:
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Botran Reserva 15: Ein ausgewogener Rum, der aus einer Mischung von Rums im Alter von 5 bis 15 Jahren besteht. Mit Aromen von getrockneten Früchten, Vanille und einer feinen Würze begeistert dieser Rum im Abgang. Ideal pur oder in Cocktails.
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Botran Solera 18: Ein komplexer Rum, der durch seine lange Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche und Sherry-Fässern besticht. Aromen von Schokolade, Karamell und Gewürzen machen ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe.
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Botran White Rum: Ein frischer, klarer Rum, der sich durch seine Aromen von Zitrusfrüchten und frischem Zuckerrohr auszeichnet. Perfekt für Cocktails oder als erfrischender Longdrink.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Botran
Botran verpflichtet sich zu höchsten Qualitätsstandards und nachhaltigen Praktiken im Anbau und in der Produktion. Die Zuckerrohrernte erfolgt von Hand, und es werden nur die besten Rohstoffe verwendet, um die Reinheit und den Geschmack des Rums zu gewährleisten. Jeder Schritt des Herstellungsprozesses wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass die hohe Qualität der Produkte erhalten bleibt.
Ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit Botran
Die Rums von Botran bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Komplexität und Eleganz der guatemaltekischen Tradition perfekt zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Rums einfließen. Ob der fruchtige Botran White Rum, der ausgewogene Botran Reserva 15 oder der komplexe Botran Solera 18 – die Rums überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Süße und Würze.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Rums von Botran bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Rums von Botran in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, authentische Produkte. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Spirituosen, die durch ihre Authentizität und außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Rums von Botran
Entdecken Sie die exquisiten und eleganten Rums von Botran bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Finesse und Tiefe dieser Spitzenprodukte aus Guatemala begeistern. Ob als Begleiter zu einem besonderen Anlass oder als Genussmoment für sich selbst – die Rums von Botran bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des guatemaltekischen Terroirs und die Kunst der Rumherstellung in ihrer besten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Rums und erleben Sie die Kultur Guatemalas auf höchstem Niveau.
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