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Dies ist einer der wenigen Rosé-Champagner, die auf der Grundlage der Maischegärung gewonnen werden, was ihm einen besonders weinigen Charakter verleiht.
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Ein elegantes Lachsrosa mit zarten Kupferreflexen begrüßt das Auge und verspricht ein lebendiges Mousseux – ein charmanter Einstieg, der Lust auf mehr macht. Das Bouquet präsentiert sich glanzvoll, getragen von saftigen roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und mehrlloischen Kirschen, harmonisch unterlegt mit floralen Noten und einem Hauch zarter Gewürze, der das Aromenspiel feinsinnig erweitert.
Am Gaumen entfaltet sich ein fruchtiger, zugleich eleganter Stil: Frische Fruchtaromen dominieren, unterstützt von einer feinen, strukturellen Säure, die die Textur belebt und dem Wein Balance und Länge verleiht. Die perlende Perlage wirkt zart und lebhaft in der Flasche und spielt fein im Mund – zugänglich, doch tief im Ausdruck.
Seit 1968 beherrscht Laurent‑Perrier die seltene Kunst der Mazeration – eine Methode, die den Pinot Noir optimal ausdrucksstark und gleichzeitig subtil macht. Diese Champagner‑Cuvée ist ein international anerkanntes Referenzprodukt für Rosé-Champagner und spiegelt die Verbindung von Finesse, Frische und emotionaler Raffinesse wider.
Die Cuvée besteht ausschließlich aus Pinot Noir, wortwörtlich der „Pinot Noir pur“, und wird aus Traubenwahl der Montagne de Reims gewonnen – ein klares Qualitätsversprechen.
Mit 93 Falstaff‑Punkten ausgezeichnet und als Benchmark für Rosé‑Champagner gewürdigt, überzeugt diese Cuvée nicht nur visuell, sondern auch sensorisch mit Ausdruckskraft und geschmeidiger
Dieser Champagner eignet sich perfekt als stilvoller Aperitif oder zu feierlichen Momenten – etwa zu gegrilltem Lachs, Meeresfrüchten oder zarten Fischgerichten. Auch zu sommerlichen Salaten und Vorspeisen mit Frische bringt er Leichtigkeit und Finesse ins Glas.
Laurent-Perrier, gegründet 1812, ist bis heute ein unabhängiges Familienhaus und ein Wegbereiter im Rosé-Champagner, dessen Vision von Klarheit, Eleganz und handwerklicher Innovation perfekt zu den Werten von Apropos Wein passt. Der „Cuvée Rosé“ fasziniert mit seinem zeitlosen Charme und seiner emotionalen Ausdruckskraft – ein Symbol für Leidenschaft und Qualität, das euer Sortiment auf besondere Weise bereichert.
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Frankreich | |
| Inverkehrbringer | Weingut Domaine Laurent Perrier F 51150 Tours-sur-Marne |
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