Rose Hasen 2025 Pfaffl 0,75l

Der Pfaffl Rosé Hasen 2025 ist einer der sympathischsten Weine Österreichs und ein echter Kult-Klassiker, wenn es um unbeschwerten Trinkgenuss geht. Der Hase auf dem Etikett ist dabei nicht nur ein hübsches Logo, sondern steht symbolisch für die lebendige Natur in den Weingärten der Familie Pfaffl rund um Stetten im Weinviertel, wo sich Feldhasen sichtlich wohlfühlen. Roman Josef Pfaffl keltert diesen Rosé zu 100 % aus der Rebsorte Zweigelt, der österreichischen Rotweinsorte Nummer eins, die für ihre saftige Frucht bekannt ist. Das Ziel ist klar definiert: Dieser Wein soll Spaß machen, den Frühling einläuten und einfach schmecken. Im Glas präsentiert sich der Jahrgang 2025 in einem leuchtenden, kräftigen Himbeerrosa, das sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Das Bouquet ist eine offensive Einladung zum Genuss: Es duftet intensiv und glasklar nach einem Korb voller frischer roter Beeren. Aromen von wilden Erdbeeren, süßen Himbeeren und reifen Herzkirschen dominieren, begleitet von einer zarten Nuance frischer Gartenkräuter, die für den nötigen Pfiff sorgt.

Am Gaumen hält der “Hase”, was die Nase verspricht. Er ist ein Rosé, der nicht dünn oder belanglos wirkt, sondern mit einer herrlichen Saftigkeit überzeugt. Der Wein ist trocken ausgebaut, wirkt aber durch die charmante Zweigelt-Frucht unglaublich fruchtig und zugänglich. Die Säure ist frisch und lebendig – typisch für das kühlere Weinviertel –, aber wunderbar harmonisch eingebunden, sodass der Wein förmlich über die Zunge tänzelt. Der Geschmack ist geprägt von der knackigen Beerenfrucht und einem erfrischenden, sauberen Abgang. Es ist ein Wein mit enormem “Trinkfluss”, der unkompliziert ist, ohne banal zu sein – ein echter “Jeden-Tag-Rosé”, der bei keiner Gartenparty fehlen darf.

Als Speisebegleiter ist dieser Rosé ein echtes Multitalent für die warme Jahreszeit. Er ist der geborene Aperitif, der sofort für gute Stimmung sorgt. Kulinarisch passt er hervorragend zu leichten Sommergerichten: Servieren Sie ihn zu einem Salat mit Putenstreifen, zu Pasta mit Tomatensauce oder Basilikum-Pesto. Er ist auch ein genialer Partner zum Grillen, da er sowohl mit gegrilltem Gemüse, Halloumi-Käse als auch mit Hühnchen oder Würstchen spielend fertig wird. Selbst zur Jause mit mildem Schinken ist er eine tolle, leichtere Alternative zum Rotwein.

Hinter diesem Wein steht das Weingut R&A Pfaffl, das mit seiner familiären Herzlichkeit und professionellen Arbeit zu den Top-Betrieben des Landes zählt. Dass ein so renommierter Betrieb (“European Winery of the Year”) einen so fröhlichen, bodenständigen Wein macht, zeigt, dass die Pfaffls die Bodenhaftung nie verloren haben. Sie wissen, dass Wein in erster Linie Freude bereiten soll. Diese Einstellung teilen wir bei Apropos Wein zu 100 %. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren besteht, lieben wir Weine, die ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Wenn wir Ihnen den Pfaffl Rosé Hasen 2025 empfehlen, dann als den ultimativen Frühlings- und Sommerwein – knackig, fruchtig und voller Leben, ausgewählt mit der Expertise unseres Hauses.

Zutaten

Nährwerte