Rosso di Montalcino DOC 2021 Poggio Antico 0,75l

Der Rosso di Montalcino DOC 2021 von Poggio Antico ist ein eleganter und tiefgründiger Sangiovese aus den malerischen Hügeln der Toskana, der die Klasse und Finesse dieser renommierten Herkunft eindrucksvoll zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist klar, fein und komplex, getragen von Aromen reifer Kirschen, roten Johannisbeeren und getrockneten Rosen. Würzige Anklänge von weißem Pfeffer, edlem Holz und einem Hauch von Waldboden verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe. Am Gaumen wirkt der Wein präzise und frisch, mit saftiger Frucht, eleganter Struktur und lebendiger Säure. Feinkörnige Tannine sorgen für eine angenehme Spannung, der Abgang ist seidig, lang und harmonisch.

Das Weingut Poggio Antico gehört zu den höchstgelegenen Lagen in Montalcino und wird seit jeher für seinen präzisen, puristischen Stil geschätzt. Die Weinberge liegen auf etwa 450 Metern Höhe und profitieren von idealen klimatischen Bedingungen, die den Trauben eine langsame und gleichmäßige Reifung ermöglichen. Mit viel Sorgfalt im Weinberg und minimaler Intervention im Keller entstehen hier Weine mit klarem Terroirausdruck und hohem Alterungspotenzial. Der Rosso di Montalcino ist die jüngere, zugänglichere Schwester des berühmten Brunello und bietet bereits in der Jugend ein ausdrucksstarkes und balanciertes Geschmackserlebnis. Bei Apropos Wein schätzen wir Winzer wie Poggio Antico, die kompromisslose Qualität, Respekt für Natur und Herkunft sowie handwerkliche Präzision in den Mittelpunkt stellen.

Kulinarisch passt dieser Rosso ausgezeichnet zu toskanischen Klassikern wie Pici mit Wildragout, geschmortem Kaninchen, gegrilltem Lamm oder gereiftem Pecorino. Auch zu Pilzrisotto oder herzhaften Gemüseaufläufen entfaltet er seine feine Art. Ein charaktervoller Rotwein mit Herkunft und Tiefe – gemacht für Weingenießer, die Authentizität und Eleganz gleichermaßen suchen.

Poggio Antico
I 53024 Montalcino