Roter Veltliner 2024 Sauerstingl 0,75l

Der Rote Veltliner 2024 vom Weingut Sauerstingl ist ein ausdrucksstarker, rar gewordener Weißwein mit tiefer regionaler Verwurzelung und besonderem Charakter. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Goldgelb. Die Nase eröffnet mit reifen Aromen von gelbem Apfel, Quitte, Honigmelone und einem Hauch exotischer Früchte wie Mango, ergänzt durch florale Nuancen und zarte Anklänge von Mandeln. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und zugleich elegant, mit cremiger Textur, milder Säure und feiner Würze. Die Balance zwischen Fruchtfülle und Struktur macht ihn zu einem spannenden Vertreter dieser traditionsreichen Rebsorte.

Der Rote Veltliner ist eine alte autochthone Sorte Österreichs, die heute fast ausschließlich im niederösterreichischen Weinviertel zu finden ist. Die tiefgründigen Lössböden rund um Ziersdorf bieten ideale Bedingungen für diese spät reifende Rebe. Das Weingut Sauerstingl, ein Familienbetrieb mit viel Leidenschaft für Herkunft und Handwerk, pflegt den Roten Veltliner mit besonderer Sorgfalt – im Einklang mit den Werten von Apropos Wein, wo die Wertschätzung für regionale Sorten, nachhaltige Bewirtschaftung und persönliche Handschrift im Mittelpunkt steht.

Dieser Wein entfaltet sein volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von etwa 10–12 °C und passt hervorragend zu geröstetem Geflügel, Kalbsgerichten, asiatisch gewürztem Gemüse, gereiftem Weichkäse oder cremigem Risotto. Auch solo genossen zeigt er seine feine, charaktervolle Art – ein besonderer Wein für alle, die das Ursprüngliche und Authentische suchen.

FRANZ SAUERSTINGL JUN.
A-3481 Fels am Wagram
Parkstraße 11

Zutaten

Nährwerte