Saffron Gin Gabriel Boudier 0,7l

Der Saffron Gin aus dem Hause Gabriel Boudier ist ein außergewöhnlicher Premium-Gin aus Dijon, Frankreich, der durch seine leuchtend orange-goldene Farbe und seine exotische Aromatik sofort ins Auge fällt. Die Brennerei Gabriel Boudier, gegründet im Jahr 1874, ist für ihre traditionelle Destillationskunst und hochwertigen Liköre bekannt – mit dem Saffron Gin hat sie eine aromatische Brücke zwischen Orient und Okzident geschaffen.

Hergestellt wird der Gin im klassischen Pot-Still-Verfahren aus neun Botanicals, darunter Wacholder, Koriander, Zitronenschale, Angelikawurzel, Fenchel, Orangenschale, Iriswurzel und – als Namensgeber – echter Safran. Der Safran verleiht nicht nur die charakteristische Farbe, sondern auch eine feine, warme Würze, die den Gin von anderen klar unterscheidet.

Im Glas präsentiert sich der Saffron Gin in einem intensiven Bernsteinton mit kupferfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist komplex, dabei aber zugänglich: Wacholder und Zitruszeste eröffnen das Aromenspiel, gefolgt von erdigen Gewürznoten, dezentem Anis und einer feinen floralen Süße vom Safran. Am Gaumen ist er weich, rund und würzig, mit klarer Struktur und einem langen, leicht orientalisch anmutenden Nachhall.

Ideal in einem klassischen Gin Tonic mit einem neutralen Tonic Water und einer Orangenzeste oder Ingwerscheibe als Garnitur. Auch in Cocktails wie Negroni, French 75 oder Saffron Sour überzeugt er mit seiner aromatischen Eigenständigkeit.

Der Saffron Gin ist ein stilvoller Vertreter eines modernen Gins mit kulinarischer Tiefe, der die klassische Wacholderbasis mit exotischer Raffinesse verbindet. Bei Apropos Wein, wo Qualität, Charakter und Handwerkskunst im Fokus stehen, passt dieser außergewöhnliche Gin hervorragend ins Sortiment – ideal für Entdecker, Genießer und Liebhaber außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse.

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