Sancerre Argilo-Calcaire & Silex AOP 2023 Bourgeois 0,75l

Der Sancerre Argilo-Calcaire & Silex AOP 2023 von Henri Bourgeois ist ein charaktervoller Weißwein aus der renommierten Appellation Sancerre im Loiretal, Frankreich. Hergestellt zu 100 % aus Sauvignon Blanc-Trauben, präsentiert er sich in einem leuchtenden Gelb mit grünlichen Reflexen.

In der Nase entfaltet der Wein ein attraktives Duftspektrum mit Aromen von reifer Grapefruit, Limetten und Aprikosen, ergänzt durch feine Noten von Minze, Zitronengras und einer subtilen mineralischen Würze.

Am Gaumen zeigt er eine satte und eindringliche Sauvignon-Frucht mit opulentem Schmelz und einem großartigen Mundgefühl. Die Frucht ist sowohl intensiv als auch präzise, idealtypisch akzentuiert durch das einzigartige Terroir.

Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um die typischen Aromen des Sauvignon Blanc zu bewahren. Der Ausbau erfolgt über sechs Monate im Edelstahltank, was zur Frische und Klarheit des Weins beiträgt.

Empfohlene Speisenbegleitung: Dieser Sancerre harmoniert hervorragend mit Aperitifs, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süßwasserfischen, leichten fernöstlichen Gerichten, Geflügel sowie warmen Käsegerichten und sowohl Frisch- als auch Hartkäsen.

Servierempfehlung: Es wird empfohlen, den Wein gekühlt bei 8–10 °C zu servieren, um seine Frische und Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Herkunftsland	Frankreich
Alkoholgehalt	13,5
Rebsorte	Sauvignon Blanc
Frankreich	Loire
Inverkehrbringer	Famille Bourgeois, Loire, Frankreich
Jahrgang	2023
Winzer/Weingut/Abfüller	Famille Bourgeois