Sanremy Monica di Sardegna DOC 2022 Deiana 0,75l

Der Sanremy Monica di Sardegna DOC 2022 präsentiert sich in einem lebhaften Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Schwarzkirschen und Schattenmorellen, begleitet von einem Hauch von Bitterschokolade, Vanille und orientalischen Gewürzen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und samtigen Tanninen. Die Fruchtaromen harmonieren perfekt mit den würzigen Noten, was zu einem langen und eleganten Abgang führt.

Hergestellt aus 100 % Monica-Trauben, die auf steinigen, kalkhaltigen Böden gedeihen, reift der Wein in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu bewahren. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % eignet sich dieser Wein hervorragend zu Gerichten wie Entenbrust mit Zuckerschoten, gefüllten Paprikaschoten oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.

Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 15 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu vier Jahren.

Ferruccio Deiana Vini, Località Su Leunaxi,
09040 Settimo San Pietro CA, Italien