Ribeca DOC Sicilia 2019 Firriato 0,75l

Der Ribeca DOC Sicilia 2019 präsentiert sich in einem tiefen, dunklen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen schwarzen Beeren wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Lakritze, Ingwer, Nelken und Wacholderbeeren. Diese vielfältigen Düfte spiegeln den charakteristischen Reichtum sizilianischer Weine wider.

Am Gaumen zeigt sich der Ribeca mit frischen und verführerischen Tanninen, die die Eleganz und Opulenz dieses Weins unterstreichen. Die Fruchtigkeit ist lebendig und ambitioniert, schön ausbalanciert mit einer angenehmen Säure. Der Abgang ist klar und langanhaltend, was die authentische Fülle dieses Weins betont.

Hergestellt aus 100 % Perricone-Trauben, die von Hand geerntet werden, reift der Ribeca 10 bis 12 Monate in französischen Eichenbarriques. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % eignet sich dieser Wein hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild und reifem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu zehn Jahren.

Firriato Distribuzione s.r.l.,
91027,Paceco,Italien