São Miguel Colheita Alentejano 2024 Relvas 0,75l

Herdade de São Miguel Colheita 2024 von Casa Relvas präsentiert sich als ein außergewöhnlich kraftvoller, finessenreicher und von der sonnenverwöhnten portugiesischen Alentejo-Präzision im edlen Holzausbau geprägter Spitzenrotwein. Im Glas setzt dieses im heißen, trockenen Süden Portugals meisterhaft vinifizierte Terroir-Original mit seiner tiefdunklen, rubin- bis purpurroten Robe, dem nahezu opaken Kern und brillanten violetten Glanzlichtern sofort anspruchsvolle optische Akzente. In der Nase entfaltet er ein hochexpressives, betörend vielschichtiges Bouquet aus vollreifen dunklen Pflaumen, wilden Brombeeren, saftigen Herzkirschen und der für die Region so typischen, ätherischen Zistrose. Feinsinnig untermalt wird die dichte Frucht von noblen floralen Nuancen sowie tiefgründigen Ausbaunoten nach edler Zartbitterschokolade, pikanter Pfefferwürze, frisch gerösteten Kaffeebohnen, feiner Vanille und einer unverkennbar erdigen Schiefermineralik, die dem Wein eine geradezu aristokratische Würze verleiht.

Am Gaumen begeistert dieser Colheita mit einer sehnigen, samtig-weichen Textur, enormer Druckkraft und feinstkörnig geschliffenen, meisterhaft integrierten Tanninen von puristischer Eleganz. Eine erstaunlich lebendige Säureader – das Resultat kühler atlantischer Winde in der Nacht – verleiht der sonnenverwöhnten, mediterranen Extraktdichte des jugendlichen Jahrgangs 2024 ein straffes, vollkommen trockenes Rückgrat, während delikate Facetten von saftiger dunkler Beerenfrucht, edler Röstaromatik und kühlem Gesteinsstaub in ein extrem fokussiertes, langes und nobel würziges Finale münden. Hinter diesem Meisterwerk steht der visionäre Winzer Alexandre Relvas, der das Potenzial des Alentejo wie kaum ein anderer auf die Flasche bringt. Die tief wurzelnden Reben – eine komplexe, perfekt abgestimmte Assemblage aus den regionalen Star-Sorten Alicante Bouschet und Touriga Nacional, kongenial ergänzt durch Syrah und Cabernet Sauvignon – zwingen ihre Wurzeln metertief in karge, wasserhaltende Ton- und Schieferböden. Die behutsame Vinifikation und ein mehrmonatiger Teilausbau in französischer und amerikanischer Eiche runden dieses stoffige Gesamtbild perfekt ab.

In der gehobenen Gastronomie erweist sich dieser stoffig-straffe portugiesische Rotwein als ungemein vielseitiger Begleiter für authentische, kräftige Gerichte. Er untermalt saftig geschmortes Lammragout, kross über Rebenholz gegrilltes Secreto vom Ibérico-Schwein, würzige Wildgerichte oder intensiv gereiften portugiesischen Schafskäse (Serra da Estrela) meisterhaft. Behutsam eine Stunde zuvor im Dekanter belüftet und bei 16–18 °C im großvolumigen Bordeauxkelch serviert, bietet dieses Alentejo-Original ein unvergessliches Trinkerlebnis voller Vitalität, Rasse und portugiesischer Grandezza. Wir von Apropos Wein teilen genau diese tiefe Leidenschaft für ausdrucksstarke Charakterweine und wählen mit unserer 30-jährigen Expertise für unser Sortiment nur Erzeugnisse, die wie dieser São Miguel für verlässliche, unverfälschte Genussqualität stehen.

Zutaten

Nährwerte