Sauvignon Blanc 2024 Cycles Gladiator 0,75l

Der Cycles Gladiator Sauvignon Blanc 2024 ist ein Wein, der Freiheit atmet – genau wie das ikonische Plakat auf seinem Etikett. Inspiriert von dem berühmten französischen Fahrrad-Werbeplakat aus dem Jahr 1891 von Georges Massias, steht dieser kalifornische Wein für Unbeschwertheit und den Wind in den Haaren. Die Philosophie hinter Cycles Gladiator ist simpel, aber effektiv: Weine zu machen, die die wilde Schönheit Kaliforniens einfangen und dabei unkompliziert Spaß machen. Die Trauben stammen meist von der Central Coast, wo pazifische Nebel und warme Nachmittagssonne für eine perfekte Reife sorgen. Anders als die oft extrem grünen und grasigen Vertreter aus Neuseeland, zeigt dieser Kalifornier eine wärmere, fruchtigere Seite der Rebsorte. Er ist charmant, rund und doch erfrischend. Diese Verbindung aus künstlerischem Anspruch und purem Trinkvergnügen schätzen wir bei Apropos Wein sehr. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren Weine mit Ausdruck sucht, ist der Cycles Gladiator unser Tipp für alle, die das „California Dreaming“ im Glas erleben wollen: Ein Wein, der einfach gute Laune macht.

Im Glas präsentiert sich der Cycles Gladiator 2024 in einem blassen Strohgelb mit silbernen Reflexen. Das Bouquet ist eine wunderbare Mischung aus Zitrusfrische und tropischer Wärme: Es duftet nach saftiger Limette, Grapefruit und grünem Apfel, untermalt von süßeren Noten wie Honigmelone, weißem Pfirsich und einer Spur Guave. Am Gaumen ist er herrlich saftig und lebendig. Die Säure ist präsent („crisp“), wirkt aber durch die sonnenverwöhnte Frucht nicht spitz, sondern angenehm rund. Er besitzt einen mittleren Körper und eine Textur, die den Gaumen umschmeichelt, bevor er in einem frischen, zitrusbetonten Finale ausklingt.

Dieser Weißwein ist der geborene Begleiter für die leichte, kalifornische Küche. Er schreit förmlich nach „Fish Tacos“ mit Limetten-Salsa, gegrillten Garnelenspießen oder einem Salat mit Ziegenkäse und Pfirsichspalten. Auch zu asiatischen Gerichten wie Sommerrollen oder einem grünen Thai-Curry (nicht zu scharf) passt er hervorragend. Wir empfehlen, ihn gut gekühlt bei ca. 8-10 °C zu servieren. Mit dem Sauvignon Blanc 2024 von Cycles Gladiator holen Sie sich nicht nur ein Stück Kunstgeschichte, sondern auch die kalifornische Sonne ins Haus – frisch, fruchtig und ungebunden.

Zutaten

Nährwerte