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Der Sauvignon Blanc 2024 von Mayer am Pfarrplatz präsentiert sich mit hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit typischen Sauvignon-Blanc-Aromen von frischer Stachelbeere, grüner Paprika und Cassisblatt, ergänzt durch Anklänge von Grapefruit, Holunderblüte und zarter Kräuterwürze.
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Der Sauvignon Blanc 2024 vom Vorspannhof Mayr ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Vertreter dieser Rebsorte, der das Kremstal mit all seinen geologischen und klimatischen Facetten in beeindruckender Weise widerspiegelt. Das traditionsreiche Familienweingut, das seine Wurzeln bis ins 16. Jahrhundert zurückverfolgen kann, wird heute von Erich und Maria Mayr mit Feingefühl, Nachhaltigkeit und einem klaren Qualitätsverständnis geführt. Die Rieden rund um Dross, mit ihrem Wechselspiel aus kargem Urgestein und fruchtbarem Löss, bieten ideale Bedingungen für die Kultivierung charaktervoller Sauvignon Blancs.
Im Glas leuchtet der Wein in hellem Gelb mit grünlichem Schimmer. Die Aromatik ist sortentypisch und vielschichtig: knackige Stachelbeere, reifer Granny-Smith-Apfel und frisch geschnittene Paprika vereinen sich mit floralen Akzenten von Holunderblüte und feinen Noten von Zitronenmelisse. Ein subtiler mineralischer Unterton verleiht dem Bouquet Tiefe und signalisiert bereits die Herkunft aus kühleren Lagen mit Struktur.
Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon Blanc 2024 klar und fokussiert – mit lebendiger, gut eingebundener Säure und einer griffigen, leicht salzigen Mineralität. Zitrusfrische, Anklänge von weißen Johannisbeeren und eine feine Würze durchziehen das saftige Mittelstück und führen in einen präzisen, lang anhaltenden Abgang, der von kühler Eleganz und feiner Frucht getragen wird. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die sortentypische Klarheit und macht den Wein zum idealen Begleiter für viele kulinarische Situationen.
Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend zu marinierten Garnelen, gegrilltem Fisch, Spargel mit Zitronenbutter, asiatischer Küche mit frischen Kräutern oder Ziegenfrischkäse auf Wildkräutersalat. Auch als Aperitif überzeugt er durch seine Frische und Zugänglichkeit.
Der Vorspannhof Mayr steht wie Apropos Wein für Weinbau mit Tradition, Authentizität und Familiengeist. Der Sauvignon Blanc 2024 ist Ausdruck dieser Haltung – ein Wein mit Herkunft, Klarheit und Charakter, der gleichermaßen anspruchsvolle Genießer wie neugierige Entdecker begeistert.
.
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Österreich | |
| Alkoholgehalt | 13,5 |
| Rebsorte | |
| Inverkehrbringer | Vorspannhof Mayr, Dross, Niederösterreich, Österreich |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Vorspannhof Mayr |
| Jahrgang | |
| Lebensmittelunternehmer | Weingut Buchegger & Mayr GmbH Herrngasse 48 3552 Droß Österreich |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
Winzer/Weingut
Weingut Mayr-Vorspannhof
Das Weingut Mayr-Vorspannhof, im Herzen des Kremstals in Niederösterreich, ist ein traditionsreiches Familienweingut, das sich über Generationen hinweg einen Namen für exzellente Grüner Veltliner und Rieslinge gemacht hat. Unter der Leitung von Josef Mayr entstehen Weine, die das einzigartige Terroir der Region meisterhaft zum Ausdruck bringen. Die Böden der Kremstaler Weinberge und die naturnahe Bewirtschaftung bieten ideale Bedingungen für elegante, vielschichtige Weißweine, die durch ihre Frische, Mineralität und Komplexität beeindrucken. Das Weingut Mayr-Vorspannhof steht für Weine, die die Tradition der Region respektieren und mit modernem Handwerk verfeinern.
Philosophie und Vision des Weinguts Mayr-Vorspannhof
Das Weingut Mayr-Vorspannhof ist tief verwurzelt in der Überzeugung, dass guter Wein im Weinberg beginnt. Josef Mayr setzt auf naturnahe Bewirtschaftung, die die Böden und Reben schützt und fördert. Durch sorgfältige Handarbeit und strenge Traubenselektion wird gewährleistet, dass nur die besten Trauben in die Keller kommen. Die Vinifikation erfolgt mit minimalem Eingriff, um die natürlichen Aromen und die Eigenheiten des Terroirs in den Weinen zu bewahren. Die Vision des Weinguts ist es, Terroir-geprägte Weine zu schaffen, die durch ihre Eleganz, Struktur und Tiefe beeindrucken und sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistern.
Weinsortiment des Weinguts Mayr-Vorspannhof
Das Weingut Mayr-Vorspannhof bietet eine exklusive Auswahl an Weißweinen, die die Vielfalt und das Potenzial des Kremstals optimal widerspiegeln. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
-
Grüner Veltliner "Kremstal DAC": Ein eleganter und mineralischer Weißwein mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißem Pfeffer. Die lebendige Säure und die feine Mineralität machen diesen Grünen Veltliner zu einem idealen Begleiter für Fischgerichte und vegetarische Speisen.
-
Riesling "Kremser Gebling": Ein ausdrucksstarker und vielschichtiger Weißwein, der durch Aromen von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einer feinen Schiefernote besticht. Die klare Struktur und die präzise Säure verleihen diesem Riesling Finesse und Tiefe.
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Weißburgunder "Klassik": Ein frischer und cremiger Weißwein mit Aromen von Birnen, Äpfeln und einem Hauch von Nüssen. Die ausgewogene Säure und die feine Mineralität machen diesen Weißburgunder zu einem perfekten Wein für leichte Gerichte und Geflügel.
-
Riesling "Kremstal DAC Reserve": Ein tiefgründiger und eleganter Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Aprikosen und Kräutern. Die komplexe Struktur und die prägnante Mineralität verleihen diesem Riesling außergewöhnliche Langlebigkeit und Finesse.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Weinguts Mayr-Vorspannhof
Das Weingut Mayr-Vorspannhof legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und höchste Qualität in der Weinproduktion. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, um das natürliche Gleichgewicht der Böden und Reben zu erhalten. Alle Trauben werden per Hand gelesen, um die beste Qualität sicherzustellen. Im Keller setzt das Weingut auf schonende Vinifikation und den gezielten Einsatz von Edelstahltanks, um die Frische und die Aromenvielfalt der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität spiegelt sich in jedem Glas Wein von Mayr-Vorspannhof wider.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit dem Weingut Mayr-Vorspannhof
Die Weine des Weinguts Mayr-Vorspannhof bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Frische, Finesse und Mineralität der Kremstaler Weinberge meisterhaft zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Natur, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob ein vielschichtiger Grüner Veltliner oder ein eleganter Riesling – die Weine von Mayr-Vorspannhof überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Mayr-Vorspannhof bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die exzellenten Weine des Weinguts Mayr-Vorspannhof in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, handwerkliche Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Mayr-Vorspannhof
Entdecken Sie die terroirgeprägten und eleganten Weine des Weinguts Mayr-Vorspannhof bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Finesse und Mineralität dieser Spitzenweine aus dem Kremstal begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Mayr-Vorspannhof bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Kremstaler Terroirs und die traditionsreiche Weinbaukunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie österreichische Weinkultur auf höchstem Niveau.
Zutaten
Trauben Stabilisatoren: Metaweinsäure Antioxidantien: Sulfite
Nährwerte
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 322 g |
|---|---|
| Brennwert kcal | 77 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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