Sauvignon Blanc DAC 2024 Scharl 0,75l

Der Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2024 vom Weinhof Josef Scharl in St. Anna am Aigen ist ein Paradebeispiel für die steirische Weißweinkultur. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem mittleren Grüngelb. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von exotischen Früchten wie Mango und gelber Tropenfrucht, begleitet von einer feinen Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und lebendig, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Säure. Der Abgang ist frisch und animierend, was den Wein zu einem vielseitigen Begleiter macht.​

Die Trauben stammen aus den kalk- und lehmhaltigen Böden der süd- und ostexponierten Lagen rund um St. Anna am Aigen, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Die Vinifikation erfolgt im Edelstahltank, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Finesse verleiht.​

Das Weinhof Josef Scharl, ein familiengeführter Betrieb mit langer Tradition, legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung und die Verarbeitung ausschließlich eigenen Leseguts. Mit Leidenschaft für den Weinbau und einem klaren Fokus auf Qualität entstehen hier Weine, die sowohl die Vielseitigkeit des Vulkanlands Steiermark als auch die Hingabe der Familie zum Handwerk widerspiegeln.​

Bei Apropos Wein, einem familiengeführten Weinhandel mit über 28 Jahren Erfahrung, schätzen wir Weine, die durch ihre Herkunft und Handwerkskunst überzeugen. Der Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2024 passt hervorragend zu Gerichten wie asiatischen Speisen, Wok-Gerichten oder Nudelvariationen. Ein vielseitiger Weißwein, der sowohl als Begleiter zu einem sommerlichen Menü als auch solo genossen begeistert.​

Zutaten

Nährwerte