Sauvignon Blanc Leutschach 2023 Erwin Sabathi 0,75l

Der Sauvignon Blanc Leutschach 2023 von Erwin Sabathi ist ein strahlendes Beispiel für die elegante, präzise Stilistik, die die Südsteiermark weltberühmt gemacht hat. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren, hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv, frisch und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer Stachelbeeren, Cassisblättern, Grapefruit und grünem Apfel, ergänzt durch zarte florale Nuancen und eine feine mineralische Kühle, die an nasse Steine erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon Blanc Leutschach 2023 glasklar und lebendig: eine saftige Fruchtfülle verbindet sich mit einer präzisen, knackigen Säurestruktur und einer feinen, salzigen Mineralität. Die aromatische Tiefe, die Eleganz und die Frische des Weins führen zu einem langen, präzisen und animierenden Finale.

Als Speisebegleiter eignet sich dieser elegante Sauvignon Blanc hervorragend zu feinen Vorspeisen wie Ziegenkäse auf Rucolasalat, Spargel mit Zitronenbutter, Sushi, Meeresfrüchten oder leichten asiatischen Gerichten mit Koriander und Limette. Das Weingut Erwin Sabathi, gelegen in den besten Lagen der Südsteiermark, steht für nachhaltige Bewirtschaftung, kompromisslose Qualitätsarbeit und die tief empfundene Leidenschaft, das Terroir unverfälscht in den Weinen widerzuspiegeln. Werte wie Respekt vor der Natur, akribisches Handwerk und die Bewahrung familiärer Traditionen sind sowohl bei Erwin Sabathi als auch bei Apropos Wein fest verankert. Der Sauvignon Blanc Leutschach 2023 verkörpert diese Philosophie eindrucksvoll und bietet ein frisches, elegantes und authentisches Weinerlebnis, das die Seele der Südsteiermark in jedem Glas spürbar macht.

Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48
8463 Leutschach s.d.W.
Österreich