Der Sauvignon Blanc Martinborough von Alana zeigt sich in einem hellen, leuchtenden Strohgelb. In der Nase entfalten sich frische Aromen von grünem Apfel, Limette und feinen Kräutern, unterlegt mit einem Hauch von Feigen und Zitrusnoten. Diese Aromen versprechen eine lebendige Frische und Fruchtigkeit.
Am Gaumen ist der Wein saftig und lebhaft, mit einer feinen Textur und einer ausgewogenen, knackigen Säure, die ihm eine erfrischende Note verleiht. Der Abgang ist lange anhaltend und klar, was diesen Sauvignon Blanc zu einem hervorragenden Begleiter für eine Vielzahl von Speisen macht, insbesondere für Meeresfrüchte, Salate und leichte Gerichte
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Mit einem Alkoholgehalt von 12,1 % ist dieser Wein ideal für den sofortigen Genuss und wird in den nächsten zwei Jahren am besten schmecken. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C.