Sauvignon Blanc Rust Vogelsang 2023 Ernst Triebaumer 0,75l

Der Sauvignon Blanc Vogelsang 2023 von Ernst Triebaumer präsentiert sich in einem klaren, blassgelben Farbton. In der Nase entfalten sich lebhafte Aromen von Stachelbeeren, grünen Äpfeln und einer zarten Kräuternote, die an frisch gemähtes Gras erinnert. Am Gaumen zeigt der Wein eine animierende Frische mit einer gut integrierten Säure, die die Fruchtaromen von Zitrusfrüchten und grünen Beeren unterstreicht. Der Abgang ist lang und mineralisch, was dem Wein eine elegante Struktur verleiht.

Hergestellt aus Trauben der Ried Vogelsang im Leithaberg-Gebiet, reift der Wein im Edelstahltank, um die Frische und Fruchtigkeit der Sauvignon Blanc-Traube zu bewahren. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % eignet sich dieser Sauvignon Blanc hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Salaten oder asiatischer Küche. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu drei Jahren.