Sauvignon Blanc Terra Rossa 2022 Weedenborn 0,75l

Der Sauvignon Blanc Terra Rossa aus Rheinhessen präsentiert sich in einem klaren, hellen Strohgelb. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen gelben Früchten, darunter Grapefruit und grüne Feigen, kombiniert mit einem Hauch von Kräutern und floralen Noten. Diese charakteristische Fruchtigkeit wird von einer feinen mineralischen Note begleitet, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht​

Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer knackigen Säure und einer ausgeglichenen Struktur. Die zitrischen und fruchtigen Aromen setzen sich harmonisch fort, während der Abgang lang und intensiv ist, mit einer eleganten, fast stonigen Mineralität im Nachhall​

Dieser Sauvignon Blanc wird aus 100 % handverlesenen Trauben vinifiziert und reift sowohl in Holzfässern als auch in Edelstahltanks. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % eignet sich dieser Wein hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten und asiatischer Küche. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu 5 Jahren​