Souvignier Gris „KABI FUSION“ 2024 Scharl 0,75l

Der Souvignier Gris „KABI FUSION“ 2024 vom Weinhof Josef Scharl präsentiert sich in einem zarten Hellgelb mit einem Hauch von grünem Schimmer – frisch und einladend zugleich. Das Bukett entfaltet animierende Aromen von reifer Quitte, dezentem Karamell und feiner bergamottiger Zitrusnote, untermalt von einer eleganten Mineralität, die dem Wein einen spürbaren Terroir-Charakter verleiht.

Am Gaumen überzeugt der Wein mit herrlicher Leichtigkeit: seine Struktur ist knackig und klar, getragen von feiner Süße, die in Balance mit frischer Säure und einer zurückhaltenden Textur steht – ein filigraner Genuss mit angenehmer Spannung und Nachhaltigkeit

Die Trauben gedeihen auf einem Südost-Hang in tiefgründigen Lehmböden mit Muschelkalkanteilen, wodurch sie eine harmonische Verbindung von körperlicher Substanz und feiner Eleganz erhalten. Der Ausbau im Stahltank bewahrt die lebendige Frische und den reinen Ausdruck der Rebsorte

Empfohlene Speisebegleitung: Ideal als leichter Begleiter beim Business-Lunch oder einem unkomplizierten Dinner mit asiatischen Aromen – seine zarte Fruchtsüße und saftige Frische entfalten ihre Wirkung zu Sushi, thailändischem Curry oder leichten Fischgerichten

Das Weinhof Josef Scharl, ein charakterwein-geprägter Familienbetrieb in St. Anna am Aigen, steht für authentische Handwerksarbeit in der Vulkanland Steiermark. Mit Bodenverbundenheit, nachhaltiger Zertifizierung und innovativem Stil zeigt sich eine Philosophie, die mit der Leidenschaft und Qualitätsorientierung von Apropos Wein in bester Harmonie steht – eine Verbindung aus Tradition, regionaler Authentizität und innovativem Genuss.

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Zutaten

Nährwerte