Spumante DOC Bacio Della Luna 0,75l

Der Prosecco DOC Spumante Brut von Bacio della Luna präsentiert sich in einem typischen Goldton mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich zarte Aromen, die an frische Blumen und reife Früchte erinnern. Am Gaumen zeigt er sich angenehm und harmonisch, was ihn zu einem idealen Begleiter für Aperitifs sowie für Gerichte mit rohem Fisch und Meeresfrüchten macht.

Hergestellt aus Trauben, die in den Hügeln von Treviso geerntet werden, erfolgt die Weinbereitung mit einer sanften Pressung, um die Qualität der Trauben zu bewahren. Nach der Kühlreduktion und Filtration wird der Most in sterilen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach Abschluss der Gärung beginnen die Stabilisierung und die Schaumweinbereitung nach der Charmat-Methode, um einen ausgewogenen und ansprechenden Prosecco Brut zu erhalten.

Mit einem Alkoholgehalt von 11 % und einer empfohlenen Serviertemperatur von 8–10 °C eignet sich dieser Prosecco hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten.