Dieser Blend – inspiriert vom berühmten Côte Rôtie-Stil – reift zunächst 14 Monate im Eichenfass. Nach der Assemblage gibt man ihm weitere 4 Monate im Holz. Er ist der Inbegriff eines südafrikanischen “cool climate” Syrah, zeigt wunderschöne florale Noten sowie eine delikate Maulbeerfrucht.
Ausgezeichneter Wein:
SA Wine Index: 100 Pkt. (Jg. 17),Tim Atkin: 92 Pkt. (Jg. 17)