Der “The Uprising 2022” von 19 Crimes präsentiert sich in einem tiefen, purpurroten Farbton. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtig, mit einer ausgewogenen Säure und weichen Tanninen, die eine harmonische Struktur verleihen. Der Abgang ist lang und aromatisch, mit einem Nachhall von dunklen Beeren und Gewürzen.
Dieser Rotwein ist eine Cuvée aus Durif (Petite Sirah), Grenache und Shiraz. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % eignet sich der “The Uprising 2022” hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigen Speisen und reifem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 15 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von 3 bis 5 Jahren.